風味小吃好滋味——鳳山共同市場
鳳山共同市場是鳳山地區最大的零售市場，民生所需的生鮮蔬果魚肉攤不少，其中靠近後方有家肉攤，都是當天現宰，新鮮又平價，每盤只要一百元，昨天買了桂竹筍，今天剛好買排骨來煮湯，品嘗當令的鮮甜。除此之外，這裡還是眷村美食的大本營，隨著眷屬配偶的加入，融入了台式、客家的各種風味小吃。如米粉羮、春捲、手工水餃、碗粿、溫州大餛飩，山東大餅和煎包、韭菜盒子、牛肉麵、燒餅油條、還有各種眷村媽媽的拿手私房小菜。山東大餅攤同樣繼承了媽媽的記憶和好手藝，「這大餅，是我小時候看著媽媽學做的，不但有家鄉的味道，還有媽媽的味道。」一個年逾甲子的大男人，珍視媽媽的傳承，令人動容。
市場中有間設攤多年賣著美味的碗粿，融入了自家的客家風味，因此還有紅龜粿、鹹湯圓等，「我家的碗粿算第二代了，以前我媽媽一人買料、製作、擺攤，在市場還沒建時，媽媽騎著腳踏車，載著這個『大面桶』，裡面放蒸好的碗粿在路邊賣，現在年紀大了太累了，我幫忙賣。」
在市場裡穿梭著，不時傳來各種鄉音，有時真聽不懂，還得旁人幫忙翻譯，然而食物的美味足以化解一切。
快樂相約午后——武廟黃昏市場
武廟黃昏市場昔日被戲稱「垃圾市仔」，意思是，早上沒賣完的食材留到這裡賣，如今可今非昔比。武廟市場於2012年整建，搖身一變，顯得明亮、通風、排水良好。市場內有攤位編號，更有路名，清楚好找，除了原本大宗的生鮮蔬果、肉品攤位外，有部分海鮮攤會販賣「珠螺」，這是充滿澎湖家鄉風味的食物，蒸熟後挖出的螺肉，可以直接沾蒜茸淋醬油吃，極富海洋滋味！
熟食攤位琳瑯滿目，雙豪油飯老闆不吝於請顧客試吃櫻花蝦粿，的確香Q！山越久壽司認真的將各種壽司擺設整齊，相當注重衛生。我挑了幾顆愛吃的口味，取出自備的餐盒裝盛，老闆直誇，自裡頭再取出數顆切下不美觀的邊邊壽司相贈，將我的餐盒塞滿，我笑稱：早知道拿大一點的餐盒。」老闆說：「來啊！機會可遇不可求！」陳記水餃大王，口味繁多，最特別的是水餃於煎鍋先燜煮熟後，底部慢慢煎赤，完全不加油，香脆不油膩，手法獨特，以保溫箱保溫。「這不就是水餃嗎？」「是啊！但水餃就沒特色了，我們想要內餡好吃，皮也好吃，所以就發明了蒸煎水餃。」
市場，獻上大地食蔬的鮮度，傳遞人情日常的溫度，平衡荷包和肚皮之間的飽度，活絡彼此討價還價的靈巧度。沒事，上市場走走吧！你會回歸呼吸的正常頻率和生活作息的尺度。