• 現撈好味 梓官區蚵仔寮港觀光漁市
蚵仔寮港觀光漁市位於高雄市梓官區，以「現撈仔」聞名，捕撈漁獲包含魚蝦蟹貝類等近海生鮮，尤其以最重視鮮度的甲殼類為大宗，從螃蟹到各種貝類，還有少見的活海膽，隨季節不同捕獲的各種海味，吸引饕家們到此尋寶。也有許多遊客專程前來大啖產地直銷的海鮮，市場旁有許多代客料理的攤位，將鮮度滿分的海產，不需過多調味，簡單烹調即呈現產地才吃得到的鮮美海料。
過去到蚵仔寮漁港市場買海鮮的人不在少數，大多買了就走，鮮少長時間停留深度體驗在地產業、文化與生態之美，高雄市政府透過產官學者的規劃建議，有效整合運用當地資源，與在地文化團體策略聯盟辦理假日生態教學及遊客導覽。為迎接高雄市觀光休閒漁業形象與配合「藍色公路」航程引進觀光人潮，高市府將境內紅樹林保護區、援中港濕地、漁會冷凍廠、拍賣漁市場、漁市、港邊廟宇、蚵仔寮沙灘、在地歷史舊聚落赤崁古厝、十二生肖步道及供應岡山7成羊肉店的醬油工廠等景點進行體驗行銷，不僅帶動地區旅遊，梓官區漁會更以「戀戀蚵仔寮」為品牌，不斷地研發讓人感動的好味道伴手特產，杏仁小蝦、杏仁丁香、花生小蝦、花生丁香四種口味的冰棒和烏魚蛋捲都是令人驚喜的獨家產品。
市府在整合蚵仔寮周邊的觀光資源外，也重視漁港的硬體景觀改善，2012年4月著手整頓蚵仔寮漁港港區景觀，拆除長久以來漁港北側碼頭占用的違章建築、貨櫃屋及漁網具等物料，並進行碼頭設施改善工程，預計2012年底完工，未來蚵仔寮漁港優質漁港風貌可期。