• 海中牛奶 彌陀南寮漁市
高雄市彌陀區同時擁有近海現撈漁貨及虱目魚養殖兩種漁產。位於區內的南寮漁港，是以現撈近海漁業為主的漁港，漁民大多下午出海，隔日清晨回港，所捕得的漁獲在日出前進行交易，主要有黑口、晚鮸魚、瓜子、加臘等高級魚種。
因此想要參觀漁會早市交易的
民眾，就要當個早起的鳥兒，最好在清晨四、五點到達，這時候可以觀賞漁船卸貨的景象、了解漁會作業情形，又可以認識各式各樣令人眼花撩亂的魚蝦。
彌陀養殖的虱目魚品質也極富盛名，是在地重要的經濟魚種。沿海魚塭引進海水，以深水養殖的方法，讓這裡的虱目魚肉質鮮美，一年四季品質穩定，也因此市場價格遠高於其他地區。在這處虱目魚盛產地，有著許多品嚐的好方法，鄰近彌陀區漁會附近的海鮮餐廳，提供近海現撈漁貨與虱目魚大餐讓旅客一嚐在地海產風味。想要購買伴手禮的民眾，在地人引以為傲的虱目魚丸，以不添加粉漿的純粹魚肉鮮甜，以及Q彈的口感深獲顧客喜愛。另外還將高蛋白質，有海中牛奶之稱的虱目魚，開發出各種加工伴手禮包含魚酥餅、魚脯餅、魚鬆、魚脯等，成為彌陀區最具特色的喜慶禮品。
綿延的漁塭與長達3～4公里的海岸線，構成彌陀一片平坦開闊的沿海景象，讓這裡的漁港不同於其他地區沿海漁村喧鬧的氣氛，多了一份寧靜之美。平日，日出之後的漁港褪去了人聲，取而代之的是完全的靜瑟之美；到了傍晚，這裡是欣賞夕陽落入地平線的好地方，一年四季都能欣賞到美麗的黃昏餘暉，當太陽隱沒，漁港旁船帆造型的景觀台四周亮起七彩霓虹燈，架構出一幅綺麗的美景。
在這裡散步，是趟悠閒的享受，南寮漁港近年來歷經政府用心規劃維護，港口與海岸已聞不到早期漁港慣有的魚腥味及柴油味；落日時刻沿著南寮路漫步，行經守護彌陀漁民百餘年的天南宮，走進規劃完善的港邊公園，裡頭有親水河道、木棧道、涼亭、白沙嬉戲區等設施，遊客還可以在漁港對岸的魚塭濕地散步，一邊觀賞白鷺鷥滑翔；一邊欣賞披上金黃色彩衣的魚塭，同時傾聽著海潮聲，感受曾獲全國十大魅力漁港「情定今生」系列第1名漁港的迷人風華。