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2002-2014高雄畫刊
2002/09 2002企劃特刊03 魅力高雄城鄉新風貌 海洋首都‧有情城市<建設篇>
2002企劃特刊03 魅力高雄城鄉新風貌 海洋首都‧有情城市<建設篇>
生活篇-海海人生漁村情 紅毛港生活剪影


生活篇-海海人生漁村情  紅毛港漁具介紹

文/曾麗書

與海為伍的日子

  限建的政令,曾想改變紅毛港的命運,成為工業革命中的新興貨櫃中心,但紅毛港人身體裏流著的出海人基因,仍然是紅毛港人最深的故鄉烙印,很多曾經走過紅毛港最繁忙風貌的討海人,都很難忘懷曾經與海為伍的日子,以及每次豐收的喜悅。對於每一個討海人來說,漁具是他們回味過去最重要的媒介物,成立五年多的紅毛港文化協會更是收集這些文物重要的推手,目前已收集有500至600件文物,而在高字塔藝術文化園區展覽館以及海汕國小的貝殼館裡都可以看見部分文物展示。

四季海 紅毛港年年豐收

  要了解紅毛港的漁器,首先必須先了解紅毛港人過去捕魚的盛況,過去的紅毛港曾擁有五百甲潟湖,這裡是當時討海人口中的「四季海」,然而最重要的魚季要屬農曆十一月到隔年正月的「烏魚季」,根據楊鴻嘉所著「台灣烏魚之研究」,楊先生指出台灣烏魚漁業經營史中,以紅毛港的三百三十五年最為悠久,當初先民從福建沿海移民至此,也是因為開發烏魚漁業才吸引他們相繼來台定居,故每年的烏魚季是紅毛港重要的經濟來源,目前協會還留有一件全台灣唯一的「烏魚旋網」(俗稱為烏魚仔網),是洪能茶先生所提供的古董網具,這一件稀有的「烏魚旋網」與其他魚網不同的地方是捕烏魚的魚網周圍還織有「網袋」(俗稱盲網),這是因為活蹦亂跳的烏魚常在人工收網時跳出網,為了防止烏魚成了漏網之魚,特別設置這個網袋,但由於臨海工業區排放污水使得烏魚的數量越來越少了。

  除了烏魚外,居民在烏魚汛期後,也捕臭魚、扁魚、小蝦、狗母等,農曆三月至五月期間以罟網捕捉飛魚,六月中旬後捕紅魚仔、干貝、什魚等,為了捕捉魚群,紅毛港和其他台灣漁村一樣,發展各式漁具,其中不乏前人的手工漁具,其常見漁具如下:

一、漁網類
過去的漁網多為棉紗製作的,但由於極易腐蝕,後期改以瓊麻織網,但現代的漁網則以化學合成物製作,大部分是用玻璃絲製的。而紅毛港文化協會所收集的漁網多為五○年代的物品,棉紗材質占大多數。

虱目魚竿仔 / 資料提供:洪信治
過去虱目魚的經濟價值雖沒有烏魚高,但當時養殖業盛行,且捕捉虱目魚苗的魚期很長,成了當時紅毛港漁民主要經濟來源,尤其在三○至七○年代的紅毛港外海,每年的三月至九月中秋節前,到處都擠滿了捕捉虱目魚苗的漁船。

赤尾青竿仔 / 資料提供:洪串
民國初年時,高雄港內海擁有豐富的草蝦苗、魚苗及鰻魚苗,直接供應著紅毛港庄內沿岸的養殖場,五○年代開始盛行捕捉赤尾青(山蝦米),這件用竹及棉線編織而成的赤尾青竿仔陪伴紅毛港漁民捕過無數赤尾青,當時捕撈範圍從內海延伸,是全庄打零工最佳的副業,現在仍有許多漁民早上在岸邊撒網,黃昏時捕撈赤尾青上岸,有時候你還可以看見漁民曬赤尾青的情形,現在假日還可以到高字塔旁的小攤,享用剛撈上岸的「炸赤尾青」,味道極為鮮美。

手拋網 / 資料提供:紅毛港文化協會
這是四○至五○年代常用的魚網,當時內海經常可見整排漁夫一齊拋手網的盛大景觀,當時紅毛港仍有豐盛的海產,魚網材質是用棉紗線及塑膠線交織而成,現在漁夫則是用魚餌拋入海中再撒網方式捉魚,但魚產量已大不如前了。

二、其他漁器類:
蟹仔綾 / 資料提供:紅毛港文化協會
  是早期在海灘用來撈蟹仔、魚仔用的,做法是把魚餌用魚線綁在漁網上,放在岸邊待螃蟹入網,再把它拉起來,五○年代在紅毛港的每一位婦女都會製作,雖然蟹仔綾體積不大,但卻是漁婦們的心血,一件要織上三個月,而漁網四周是用磚製的罟雷仔裝上去,不過現代已被「鉛」取代。

線輪 / 資料提供:洪信治
平常用來整理魚線的器材,許多漁村婦女拿它補破網,成品是用木材、鐵線及竹編織成的,現在紅毛港村裏仍然到處看得到。

雞仔籃 / 資料提供:紅毛港文化協會
  這是用人工編織成的籃子,其中如書夾的木條,是用來挑起破網的器具,現在漁民仍用它來補破漁網。

三、漁船上常用器具類:
車鐘 / 資料提供:洪信治
七○年代,漁船上還不常使用電,因此每艘船的前進後退,就必須仰賴這種用銅製的器具。由船長發號施令,在震耳欲聾的發動機聲中,以尖銳的鐘聲代替喊聲,通常一聲代表「前進」,二聲代表「停止」,三聲表示「後退」,左右轉則由船長控制,但其實鐘聲在捕魚人家裏代表的是「平安」。

電土燈 / 資料提供:洪信治
電土燈,是五○年代海上照明器具,利用電光石加水後,燈便亮起來,因漁民出海時,寧靜的夜空,常常伸手不見五指,直到有電力設備後,就由電泡取而代之。

氣壓表(俗稱風針) / 資料提供:洪信治
早期用來測試颱風的儀器,只要氣壓表上刻度降至750時,就表示有颱風將至。

玻璃球 / 資料提供:洪信治
  在五○年代,漁民於茫茫大海撒網時,就須仰賴這個用麻繩綁的圓形玻璃球,只要放下這個玻璃球,就可以幫助漁民尋找下網的位置。

碰墊 / 資料提供:紅毛港文化協會
用麻繩編織成橢圓形的碰墊,是過去船隻靠港時用來固定船隻的,不過現今已被輪胎取代。



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