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       在美濃，持續深耕──野上野下x遛食冰

◎文/余嘉榮

1975年生，高雄梓官赤崁人。2011年7月與友人創立透南風工作室，開始透過書寫與影像，努力的想把生命旅程中見聞的人物、趣事與感動記錄下來。文字作品〈追尋一則遺落在東犬燈塔的記憶〉曾經獲得2010馬祖文學獎評審推薦獎，影像作品《入戲》曾獲得台南市政府文化局台江文化生活圈攝影比賽佳作。

◎圖片提供/野上野下x遛食冰

　　2011年野上野下在美濃正式成立。由3個年輕人經營的文創工作室在島嶼南方推動著農村文化。我們藉由與工作室成員周季嬋的對話，讓更多人認識他們美好而動人的理念。

　　可以談談最初成立野上野下的經過嗎？

　　周季嬋：大學的時候我跟YOYO（蔡佳佑）因著參與美濃愛鄉協會的田野調查工作，對美濃的文化產生了興趣，後來又認識連偉志，我們很想把美濃深邃的客家文化與自然智慧介紹給大家，於是就成立了野上野下。

　　經營理念為何？

　　周季嬋：最初因為受不了大眾對美濃的刻版印象。除了粄條跟油紙傘之外，美濃真正美好的事物反而不被看見。於是我們開始寫《野上野下手帖》，希望大家可以更深度地認識美濃。讓深度的土地文化智慧被看見一直是我們努力的方向。

　　從雜誌的書寫到店面的經營，有沒有遇到經營的瓶頸？

　　周季嬋：從刊物出版到「野上野下x遛食冰」店面經營，我們面臨著：設計不被重視、營收養不起人等困難，可還是喜歡做這些事！依然想幫助小農、友善大地，也透過植物拓染、陶土燒製……等技法，開發具有美濃味的文創商品，在美濃持續深耕著。

　　「不要因為没有陽光，而走不進了春天；不要因為没有雨露，而忘記了自己成長；不要因為没有歌聲，而放棄了自己的追求；不要因為没有掌聲，而丢掉了自己的理想。」──瑞秋．卡森（Rachel Louise Carson）

　　在訪問的過程中，我突然想起《寂靜的春天》瑞秋．卡森女士寫的這段話。我覺得用來形容這些年輕人是適合的。期盼有興趣的讀者到美濃一定要給予他們最熱情的掌聲！