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享樂主義─吃早餐也是種Rockn Roll 的Style!!


 

這樣份量的早午餐,最適合流行的輕食主義。(圖/陳宥榛提供)     這幾年因為養生觀念的普及,坊間也新開了不少標榜健康的早餐店,體質若是不習慣油膩滋味的市民朋友,「卡路里」(Calorie)早餐店的餐點是可以參考的健康選擇!Calorie從蛋餅、土司厚片、沙拉、精緻午餐,甚至飲料的熱量,都請營養師幫忙碌的都會男女老少標示清楚了,大家可以把一日所需熱量和即將要下肚的餐點熱量作個參考。

     店裡的餐點都很清爽,招牌推薦是蛋餅系列和69元套餐,除了店員親切、價格合理外,走到卡路里店內,連空氣都格外清爽,因為即使是一片培根,都堅持以「不油、不膩、無負擔」為原則,以橄欖油代替低價油,烘烤代替煎炸。「卡路里」精心研製食譜,每份餐點均含有豆類、穀類、奶蛋類和蔬果,為顧客的健康把關,讓大家吃的營養均衡又健康。

★店家資訊:卡路里早午餐
電話:07-556-2168
營業時間:6am~2pm
地址:高雄市左營區富國路276號
     除了愛美的女生和瘦身男女,店員說,顧客還包括附近的市民、上班族,還有很多中年的客人常常光顧「卡路里」。看來,高雄的早餐餐飲文化在中西融合後有了新的健康出發點!

輕鬆休閒的第一餐---西式早午餐 GO BRUNCH !!

「Vivace維那奇溫馨小館」一隅。(圖/陳宥榛提供)     只要是在描述紐約都會女性的影集中,總會看到穿著時尚的曼哈頓女郎們,在週末享用早午餐的場景。Breakfast+Lunch= BRUNCH!有誰不曾為「晚食的早餐」或「稍稍微簡單的午餐」打動呢?

     因為現代生活作息的改變,在飲食西化的時代,西式早午餐也成為不少人週末愉快時光的第一餐。西式早午餐的主要菜色除了數種不同作法的蛋料理,還有包著濃郁起司的五穀雜糧三明治,以及馬鈴薯料理、培根香腸沙拉米、鬆餅等極豐富的選擇。

     另外,美式Bagel(貝果)也是西式早午餐的一大特色。貝果口味除了原味外,還有藍莓、起司、蔓越莓等多種口味,貝果切半烘烤後抹上柔滑濃郁的奶油起司抹醬,口感紮實、入喉滑順,越咀嚼越有滋味。



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