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享樂主義─吃早餐也是種Rockn Roll 的Style!!

 

吃早餐
      也是種Rock 'n Roll 的Style!!

文/陳宥榛

「寬來順」的燒餅夾蔥蛋、蘿蔔糕、肉包及鹹豆漿。(圖/陳宥榛提供)     「一定要吃早餐喔!」,唱紅「早安晨之美」的年輕歌手盧廣仲,在金曲獎領獎時「吃早餐」的感言,讓人留下深刻印象。早餐不僅是一天活力的來源,近年吃早餐的內容、地點和時間,也變成一種「個人風格」。

     在高雄,除了傳統的豆漿店、連鎖漢堡店,近年也慢慢地出現各種風格的早餐店,有強調健康、低卡路里的「卡路里」早餐店,也有給晚起的人享用的「Brunch」早午餐店,還有會以美式貝果為主的Bagel專賣店。不管是哪一種類型,背後都代表了不同的生活方式。就讓我們從早餐店來看看現在高雄人的生活!

傳統吃食加上滿滿人情味—寬來順、興隆居

「寬來順」的門前,總有絡繹不絕的客人。(圖/陳宥榛提供)     跟隨許多食客的腳步,在左營果貿社區覓得一間早餐店,店家的招牌讓許多人摸不著頭緒,到底是唸「寬來順」還是「順來寬」,畢竟無論怎麼唸,都是生意興隆的吉祥味兒(實際唸法為「寬來順」),而店如其名,店內永遠是人聲鼎沸。

     招牌之一的鹹豆漿,是放了蔥花鹹菜和油條的熱豆漿,加上黑醋後化學變化,把一般常喝到的豆漿徹底改變。在等候早餐外帶的人群旁,是熟練的女師傅正上演一場製作漂亮油條的Live Show!一個八塊錢的美味多汁鮮肉包,個頭不大吃起來沒壓力,是食客來到寬來順必吃的首選,甚至有客人一次外帶三十粒,不難想像它的魅力吧?蘿蔔糕的軟煎香,連戴假牙的八十多歲阿婆吃了都讚不絕口,而燒餅無論是solo或是與蔥花蛋和油條唱雙簧,都能合作無間地讓食客的味蕾大大滿足!





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