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池王的招牌美食就是各式夠味的小火鍋，不論是鴨血鍋還是酥炸臭豆腐鍋，皆料多實在，只見鍋內的鴨血、 臭豆腐、泡菜及各式魚餃琳瑯滿目，辣味的程度可依客人的喜好作選擇，小小一鍋也能吃得很飽足。另外還有各式火鍋醬料、湯及飲料供自取。
看著老闆以熟練專業的動作將一團團麵糊在烤盤上均勻地抹平，等到餅皮漸熟，再抹上各式甜鹹等口味，還可多種口味混搭。老闆表示，他們最大的特色就是餅皮較其他店脆，而且脆度可以維持半天，每天都賣出兩百份以上，是瑞豐夜市最富特色的點心之一。
料多實在的蒙古烤肉，有牛、羊、豬、雞肉四種選擇及十多種時令蔬菜任君夾取，其最大的特色是有著獨門配方的醬料，且另外免費供應白飯、飲料與湯。看著份量十足的豐富食材與醬汁在鐵板上相互交融、吱吱作響，頓時讓人口水直流。
這家號稱1988年就創業的平價牛排攤，最大的賣點就是在燒熱的鐵板上，鋪上一層麵條，加點蔬菜、一個雞蛋，隨後蓋上一塊新鮮肉排，最後再淋上自製的醬料，還有免費的飲料和玉米濃湯供自取，飽足感滿分！其中點菜率第一名的是雞腿排，因為老闆選用的雞腿，都是當天屠宰的，最新鮮的食材，因此肉質鮮嫩有彈性。
