2002-2014高雄畫刊
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由於歷史悠久,六合夜市的美食十分多元化,因此吸引不少外國人來此設攤,如土耳其人賣土耳其冰淇淋,墨西哥人賣墨西哥脆餅,還有日本及印尼人也來此販賣飾品,為六合夜市注入了不少異國風情,而有著數十年歷史的老店也同樣遍佈於這條美食大道。
六合夜市 |
鄭老牌木瓜牛奶 |
烤肉之家 |
海產粥 |
拿下「星光十強」第一名的40年老店「鄭老牌木瓜牛奶」,可說是實至名歸。新鮮水果現打果汁,絕無添加色素,讓客人吃得到果粒。老闆娘堅持嚴選台灣自產水果,提供給客人最新鮮的好品質。除了招牌木瓜牛奶之外,時令果汁同是最受歡迎的人氣飲品;如夏季的芒果汁、冬季的草莓牛奶,皆是喝過就忘不了的濃郁好味道;不僅喝得到新鮮,更能感受到店家堅持認真的態度。
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這家超人氣的平價燒烤攤,供應各式香脆美味的現烤肉串,招牌是鮮嫩可口的七里香與肉厚多汁的烤雞腿,而十元一支的黑輪與米血也是人氣商品。老板表示,所有的食材都是當天批貨,而且用心準備事前的工作,如七里香須先去脂、雞腿肉須慢火細烘、調製獨門醬料等,造就了平價炭烤的好滋味。
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位於自立路口的海產粥是35年的老字號店鋪,滿滿一碗料多實在,食材皆是每天早晨至前鎮漁港親自批購。而店內的另一招牌則是「鹽蒸蝦」,蒸過的蝦子,以蒜酥調味,佐以蔥花,味道鮮濃、口感香Q。莊老闆表示,店內所供應的蝦子皆為丹麥進口,而且保證每隻蝦頭都含有豐富的蝦卵。嚐過這家高人氣的海產粥,就能明白為何能擄獲人心。
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