跳到主要內容區塊
選單

歡迎光臨高雄市新聞局

熱門搜尋:
電子期刊

facebook粉絲團

2002-2014高雄畫刊
2014/01 移動的城市風景 高雄市公車聯營新里程
移動的城市風景  高雄市公車聯營新里程
高雄大體驗─品茗、賞景 高雄秘境尋茶香



 

野生山茶製作的紅茶具養生功能。(圖∕張簡英豪 攝)  自然農法栽種 養生好茶

寶山茶農林秀雲對寶山茶的好如數家珍。(圖∕張簡英豪 攝)  寶山是全台少有的原生山茶產地,過去由於純野外採收山茶,產量有限價格昂貴,多為在地內行居民自行泡飲,約20年前寶山開始大量復育栽植野生山茶,目前種植面積已達22公頃。林秋明特別強調,寶山野生山茶採自然農法栽種,以原始的方式進行管理,不噴灑農藥,以保有野生茶種的原生性,吸引小綠葉蟬吸食葉面,產生具獨特深沉的濃郁蜂蜜香。

  88風災後,在市府及區公所輔導下,大力推廣寶山野生山茶,教導部落青年炒茶、製茶,為部落帶來不少新收益。

  「寶山的烏龍茶和果樹種在一起,喝起來有水蜜桃果香、桂花香;野生山茶比較有野味、有蜜香,若做成紅茶則有焦糖、桂圓的特殊味道。」擔任果樹班班長、並於二集團經營茶園的陳秀雲侃侃而談寶山茶的優點。她大力推荐全發酵的野生山茶,有助眠、利尿功能,多喝可以養生!

寶山山頭上的茶園。(圖∕鮑忠暉 攝)  寶山茶令人神清氣爽,寶山的部落風情更不能錯過。假日市集上有原住民歌舞表演、各種農特產展售,還有油香誘人的布農族烤全豬,可盡情採購品嚐。若想欣賞茶園風光從二集團寶山國小旁的道路進入,可通往新闢的生態步道、櫻花步道等主題步道及各農家的茶園、果園。寶山許多茶園闢在山頭上,在天空畫出一道道美麗的陵線,視覺的無限延伸,讓人心境開闊,循著山路悠閒賞景,有時,不經意地飄來一片雲霧,彷彿漫步在雲端。

 



1 2 3 45