2002-2014高雄畫刊
2014/01 移動的城市風景 高雄市公車聯營新里程
青山茶區原是種植杉木，因氣候條件極適合茶樹培育及生長，部分山坳、山坡開闢為茶園，行走其間只覺一片翠綠，十分沁涼。青山茶區地理位置特殊，因鄰近阿里山鄉茶山部落，生活圈跟嘉義較接近，茶農也多由嘉義移居而來。經營青山製茶廠並擔任玉打山茗茶產銷班班長的詹德龍，就是首位從嘉義梅山位來此種茶的茶農，因為生產的茶葉品質優良，許多嘉義鄉親陸續跟進。他說，青山種茶已有20多年歷史，全盛時期面積達100多公頃，現今約存50至60公頃，有8家製茶廠，主要生產烏龍茶及少量金萱。
低緯度高海拔 釀造特殊茶香
詹德龍熱情地以新產的冬茶招待訪客，茶湯入喉滋味溫潤甘醇，滿口散發清香。詹德龍表示，青山的茶種植在海拔800至1200公尺間，霧多、日夜溫差大，青山茶區在玉打山的屏障下較晚見到太陽，天氣陰晴不定，時而高溫、時而陰涼，如此特殊的地形氣候，才能釀造出青山雋永的茶香，堪稱高山茶中的極品。
「88風災前許多行家都親自上山買茶，風災後銷售掉了近一半，這一二年才逐漸恢復。」詹德龍期待台21線新建工程能儘快完成，讓青山茶區恢復往日榮景。風災過後，政府輔導茶農成立玉打山茗茶產銷班，以那瑪夏「玉打山」茗茶經營品牌，並有產銷履歷認證。
適逢冬茶採收時節，整個青山茶區正忙著採茶、製茶。詹德龍說，茶葉採下後從、發酵、殺青到揉捻等過程，要在12個小時內完成，以保持茶葉豐厚的香氣。在詹班長的帶領下參觀正在採菁的茶園，湛藍天空襯得茶園有如一片綠海，十餘個採茶工以飛快的手摘取茶葉，趕在太陽下山前進行萎凋程序(減少茶葉水分)。
青山茶區的茶廠有批發也有零售，有些茶廠則以茶農自營為訴求經營客戶。位於山腰上的「清香製茶」，在茶廠前設置有觀景台，用美景與好茶熱情接待上山尋茶香的客人。而鮮少人知道，青山除了產茶也產咖啡，當客人品完茶後，清香製茶的簡老闆會再奉上一杯青山所產的咖啡，讓客人一次享受茶的清香與濃郁的咖啡香。