進行的各種新產業計畫中，也有將原有的有機農業，用新型態的企業農場方式來管理生產，穩定農產品質，並保障農場員工的生活。鴻海集團在杉林區推動的永齡農場，以企業化管理，農場內生產的作物供應鴻海集團場區的員工餐廳，未來也透過網路進行多元銷售。
永齡農場不單提供就業機會，也是一處進修學習的地方，參與居民習得有機農業生產、行銷技術，有能力自力更生後，可以選擇繼續在農場工作或開闢自己的農田。目前在農場內工作的，多為大愛村、小林村與附近重建區的居民，穩定的工作與收入帶給他們很大的支持，更從中學習到系統化的有機農業知識，如用有機方式防治病蟲害、有機肥料調製、溫室硬體架設等。現在擔任永齡農場第三班副班長的李聰明就表示，有信心未來要運用這些有機農業耕種技術，與親戚朋友一同到山上開闢屬於自己的有機農園。
至於六龜區的新開部落發展「有機菜園」與「老人食堂」送餐服務，以部落自身的空間種植有機蔬菜，邀集民眾認股，收成的蔬菜寄送給股東，也供應部落內老人食堂所需，其它盈餘做為社區重建工作的基金。新開重建會也希望將「老人食堂」發展成社區廚房，有能力研發產品、地方風味餐，待觀光產業恢復後成為新開部落的觀光資產。而這項結合「社區照護」與「產業」的創新做法，意外地活絡居民對於在地農業、觀光、商品研發的想像，居民們對自家生產的農產品質深具信心，在未來期望能結合民宿，吸引遊客親自到部落來住宿與品嚐風味餐，成為新開的觀光特色。
方向三：永續產業
改革創新的產業發展，賦予了地方活力與資源，讓地方居民得以思考發展「地方永續產業」的可能。永續產業當中，觀光與有機農產是目前重建區積極推動的兩大項目。受災地區在聯外道路與橋樑工程完工後逐一恢復生機，也透過政府單位協助行銷，讓觀光客逐漸回流。
2011年3月舉辦真情巴士之旅將旅客帶入重建區，了解災後重建的進度，及目前居民努力栽種農產品和手工藝製作的辛勞，也讓旅客有購買在地優良產品的機會，給予重建區居民實質上的幫助。這條巴士路線走訪杉林大愛園區、甲仙、旗山或六龜寶來、美濃等重建示範點，獲得民眾踴躍的支持。2011年10月市府加碼提出二日遊的深度行程，拉長旅客停留時間與增加走訪的地區，協助觀光產業復甦。各地區公所也提出觀光行銷計畫，例如甲仙區公所的「甲仙商圈形象風華再造計畫」、桃源區公所也規劃「藤枝森林遊樂區開園生態旅遊計畫」，要以完善的景點規畫、文化聚落與特產，重新打造能讓旅客聚焦的觀光吸引力。