匆匆離開祭人頭台,準備跟大家介紹一下當地的美食啦!
多納部落盛產石板!所以最厲害的東西就是石板烤肉!一定很多人好奇,這是真的山豬嗎?我很肯定!斬釘截鐵的說是!為什麼呢?因為是在山上賣的豬嘛!好啦,開個玩笑。其實山豬是沒有辦法用烤的唷,因為山豬的肌肉太多,咀嚼起來非常的硬,烹調的方式一定是先燉過才能軟化肉質,吃起來才會好吃。所以來到山上不要執著一定要吃正統的烤山豬肉,因為絕對會後悔!
後面一圈一圈在石板上面烤的食物,相信大家都沒看過,因為這是部落裡自己製作的部落香腸,裡面的餡料是芋頭粉跟豬肉,很特別吧!吃起來的口感有點像是吃鮭魚卵,咬一口裡面的芋頭粉就爆開,只差沒有在舌尖上彈跳,其實比一般的香腸還要好吃。
回程的路上仔細咀嚼今天的旅程,浪漫、刺激、憂愁、恐懼的感受通通都有,一路上穿梭在叢山峻嶺之中,真正的讓大自然洗滌蒙在我們心上那一層厚厚的灰。