KH Style高雄款
2015/10/01 No.16 高屏澎好玩卡 智慧旅遊一級棒
活化創作表演空間 聚焦音樂能量
高雄每年舉辦大港開唱、大彩虹音樂季等大型音樂活動，齊聚優秀表演者與音樂節奏為城市帶來輕鬆歡樂的氣息，高市府推動「活化流行音樂創作表演空間試辦計畫」，致力扶植流行音樂創作團體、鼓勵流行音樂演出，補助LiveHouse、音樂餐廳等音樂創作展演空間，聘請音樂創作表演者駐唱，市府以分級補助的方式鼓勵店家將「音樂新創作」概念融入經營，不但多元推動流行音樂，也遴選出多處複合式音樂表演場所，讓音樂融入都市生活中。
樂三三 「無菸」音樂闔家歡
「樂三三音樂餐廳」是高雄一群熱愛音樂的資深音樂人共同開設，他們對現場音樂氛圍異常講究，不但有百萬音響設備，餐廳上下都使用效果極佳的吸音材質裝潢，避免反射共震影響音樂品質。為了調整每桌都有最佳的音樂感受，還選擇各種吸音裝飾的擺設，賓客在店裡不會感到鬧哄吵雜，只有舒適悅耳的歌聲迴盪繚繞。
樂三三除了迷人樂聲外，還有美味、價格跟熱炒店差不多的台式料理，以及令人喜愛的調酒飲品。調酒師-朱爸，專研調酒30多年，比起「忘情水」、「飛行魔鬼」、「手搖鑽」這些招牌飲品，朱爸更喜歡美式調酒風格，先問客人酒量、聊心情、喜好口感，再調配最適合的飲料，每杯都是獨一無二。
樂三三每天都有不同類型的音樂表演，最特別的是每週一「經典老歌」，資歷10-20年不算老，要走過黑膠唱片時代才夠資格；每週日則是邀請年輕歌手發表創作的「新聲駕到」。「以前我們玩音樂很少有機會表演，這裡就是希望提供舞台讓年輕人嶄露頭角」。杜老師訴說樂三三開店的初衷。
此外「無菸環境」是經營者之一杜老師非常堅持的原則，「一群人在密閉空間抽菸，菸味散不掉會很臭，聽音樂搞到全身臭兮兮，還要回家換衣服，是對不起客人的…。」原本有菸癮的杜老師，為了營造最好的聽音樂環境，也捨棄了吞雲吐霧的習慣。雖然經營初期遭遇很多客人和朋友抱怨，卻也因此成就樂三三適合闔家同樂的口碑。