寶來饗宴推出的10道特色餐點,包含涼拌山豬皮與涼筍過貓、寶來走山雞、蜜汁梅子排骨、明日葉雞湯、鹹酥溪蝦、龍鬚菜佐梅醬、招牌香檳鳥、石板烤山豬肉、醬筍魚、梅子愛玉等。其中以梅子入菜的蜜汁梅子排骨酸中帶甜風味獨特,梅子的酸味中和了肉類的油膩,非常下飯;龍鬚菜汆燙後淋上梅汁看似簡單,但青菜的鮮脆加上梅汁的酸甜,讓人忍不住一口接一口。另外,由六龜在地農場養殖的香檳鳥,骨小肉厚、肉質鮮嫩,符合低脂、低膽固醇的養生概念,不論酥炸或燉湯,鮮美中帶有野味,是六龜寶來地區才吃得到的佳餚。
六龜寶來有豐富的觀光資源,如十八羅漢山、浦來溪頭社戰道、寶來溫泉、不老溫泉等,遊客在遊玩泡湯之餘,也別忘了品嚐只有寶來限定的在地風味餐。