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2002-2014高雄畫刊
2013/08 高雄海河奇蹟──藍帶與珍珠 治水防洪總動員
高雄海河奇蹟──藍帶與珍珠 治水防洪總動員
高雄大體驗─城市書寫 尋蒐多樣高雄

 

  高雄從平地到山林,有世界冠軍麵包的烘焙香氣、四季飄香的岡山羊肉爐、內門總鋪師的澎湃大菜、田寮月世界的泥火山雞,還有桃源、茂林、那瑪夏的原民風味餐、旗山的香蕉冰、美濃客家菜等招牌料理,其中還不乏隱藏在山林間的特色餐廳,大啖美食之餘,還能享受悠閒的渡假氛圍。

豐富多樣的高雄食文化挑動饕客的味蕾。(圖∕張簡英豪 攝‧張筧 攝‧墨刻出版股份有限公司提供)  如果是初次到高雄,沿著紅、橘兩線捷運的各大景點,通常都伴隨著的美食聚落,此書扣著旅行者的腳步,將高雄美食地圖劃分為捷運紅線商圈、捷運橘線商圈、海線和山線四大區塊。

  跟著捷運紅線走,一路從小港機場到南岡山站周邊,就多達13個商圈據點,光是囊括大江南北美食的左營,就可以從每天限量手工製作的金華酥餅吃到劉家酸菜白肉鍋;橋頭糖廠周邊還有全台網路票選的狀元肉燥飯。而橘線上七大美食商圈,從東方的鳳山站和大東站到西方的鹽埕站、西子灣站周邊都有古早味美食小吃。

  《大高雄美食攻略完全制霸》帶大家吃透各式古早小吃、創意料理、大宴小酌的名店!

《高雄,慢‧漫遊》帶你體驗城市中被忽略的景點。(圖∕徐世雄 攝) 《高雄,慢‧漫遊》 8路高雄小旅行

  旅行也可以離開人潮擁擠的路徑,漫步山城秘境,在閱讀、探索和按圖索驥的旅程中,帶回屬於自己的高雄故事。

  就像六龜,對許多而言人,停留在溫泉勝地的印象,八八風災之後,觀光業受到相當大的衝擊,但六龜當地社區仍本著奮起的精神,從風災中站起來,展現更多樣的地方資源和人文之美。

六龜蘇羅婆五九特區生態步道生態與林相十分豐富。(圖∕高雄市政府文化局、新自然主義出版 提供 攝影:蘇福男)  六龜蘇羅婆五九特區生態步道,就是一個在八八風災之後崛起的體驗據點,早先當地人都未必知道,因為這原本是一處私人的生態林園,災後主人鄧瑞龍為了回應地方發展深度旅遊的需要,才把這處秘境提供出來。但為了維護步道的生態品質,每天只接受80人次申請入園,短短500公尺的步道,除了豐富的植物林相和龍眼、芒果、橄欖、梅樹、愛玉等經濟作物,處處都展現充分利用自然素材的工法智慧,兩座竹麻粗工技法搭建的竹橋,也是出自鄧瑞龍親力親為。

 





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