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2002-2014高雄畫刊
2008/06 高雄四個百年之高雄港風雲篇
高雄四個百年之高雄港風雲篇
高雄大街小巷─哈瑪星鼓波街

因建港 1924年哈瑪星成為高市行政中心

1924年,包括位於代天宮現址的市役所在內,官方公署共計有25所,其中設於哈瑪星者有10(新濱町5所、湊町5所),佔40%,哈瑪星繼旗後町之後,一躍而為高雄市的行政中心。

鼓波洋樓是鼓波街附近唯一以鼓波命名的商家。如今,走在哈瑪星老街上,外來的遊客就在不遠的地方等著搭渡輪,到對岸的旗津去遊玩;與百年前高雄發展從旗後町移往哈瑪星的軌跡恰恰相反。而在渡船頭旁邊,現在以鼓波為名的,只有一棟名為「鼓波洋樓」的新建物,差堪喚起對哈瑪星發展有興趣的人一些回憶。

如果說,民以食為天是不變的鐵律,如今鼓波街代天宮附近,殘存的只剩小吃,以及少許的漁業相關行號。往昔引領風騷的海陸運輸、造船、煤炭、貿易、報社、銀行等行業,都隨著時代演進而不見蹤跡。

代天宮旁的「黑旗魚丸大王」,已有五十餘年歷史,「二代目」呂榮吉仍然堅持,一天能捏多少魚丸就賣多少,絕不留到明天;汕頭陽春麵雖然由「勇伯仔」換成呂榮發夫婦經營,但肉油仍以中藥材、高梁酒、米酒頭,連同豬油一同調製。假日向隅的遊客,不會比以前來得少。

鼓波街新舊建物並存,仍有與漁業有關的商家在此營業。代天宮旁的黑旗魚魚丸湯遠近馳名。代天宮旁的小吃攤都有自己的味道,當

 

 

 

 

 

瘦弱的林媽媽,依然要等到晚上七點多,才推著她的「林媽媽炸雞排」出來營業,這麼多年下來,她的炸雞排依然肉嫩汁多,預定的人同樣肯耐著性子等待;更不用提廟前廣場還有炸臭豆腐,以及灑上花生粉的炭烤黑輪,和那碗熱騰騰的麵線羹,從民國42年至今,都是代天宮小吃的招牌。



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