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2011/03 Sun、Sea、Smile 3S推動高雄觀光新世紀
Sun、Sea、Smile   3S推動高雄觀光新世紀
城市風情─知識農夫學 高雄有機農產正夯

 

知識農夫學  高雄有機農產正夯

 

     早晨的陽光還透著些微霧氣,在偌大的微風市集廣場上,頂上搭滿美麗植物染花布遮棚的攤位主人們,精神奕奕的將一簍簍新鮮的蔬菜水果,和有機農產品整齊陳列上桌,五顏六色的有機蔬食彷彿是用食物組成的一道道彩虹,構築出市集裡一張張美麗的畫作,要讓逛市集的民眾開心滿載而歸。

微風市集 有機農業的希望

天空下美麗的染色花布,已成為微風市集的指標印象。(圖/安妮塔攝)     現代人常忙於工作,導致外食人口逐年增加,不但下廚的人變少,更遑論親自去市場採買食物。而全台灣首座由政府單位協助定期開辦的有機農產市集─微風市集,每周六、日上午分別在鳳山區高雄市政府社會局婦幼青少年館前庭廣場及三民區新客家文化園區設攤趕集,提供生產者與消費者直接面對面的平台與對話空間,消費者在每個攤位購買的不只是農民所生產的產品,也可以直接了解其生產的過程,及每一項手工產品與蔬果栽種的故事,這是與一般大賣場及市場截然不同的消費經驗。

     「微風市集」從民國97年開辦至今,總共約有50家有機攤商會固定到市集設攤,三年來他們不畏風雨,總是將最新鮮無毒的有機農產,準時送到居住在城市的民眾眼前。一路走來,也建立了許多忠實的老顧客每週來報到!「老闆,上次買的絲瓜露今天有沒有賣?我要買來送給我台北的朋友啦!」「陳大哥,跟你買的有機紫蘇要怎麼煮?上次吃起來怎麼苦苦的?」微風市集就像生活在隔壁的鄰居般,農家不但與客人成了好朋友,也變成教授有機知識的健康老師。藉由微風市集對有機農業的提倡和教育,非但加速推動有機農業的發展,也讓高雄人享受到有機農業的好處。






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