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巷弄裡的懷舊角落─緩食茶

     高雄市文化中心附近巷子裡的「緩食茶」，是由三個因餐飲業結緣的大男生共同經營，強調「慢慢」享受美食及人生滋味，所以一開始便設定以老房子及老物品，來襯托出舊時代慢生活的定義。「這裡每樣東西都是我們自己動手做的，或是搶救來的！」負責外場服務客人的阿布笑著說，在開店之前，他們幾乎每個週末都騎著機車在外頭尋找那些不要的、被丟棄的物品，將它們帶回來之後，再自己動手縫縫補補，一個個將它擺在店內最適合的位置，也因為都是自己經手的，所以都能細數每個老物品的故事給客人聽。

     像是店子巷口眷村被拆遷時不要的樓梯，被他們裁切為二，當成書架來使用；破掉的老沙發，被他們貼上膠帶，再覆蓋上社區奶奶們縫製的沙發墊後，竟成為店內客人詢問度最高的復古沙發；電視機、裁縫機、唱盤機等，也都是家中不要的或者壞掉的東西，現在它們被放在老屋子裡，卻是再適合不過的裝飾品。

     「只有老屋子才能烘托出老物品的時代意義！」阿布說，一個店光有人情味還不夠，店本身也必須是有值得探索的故事和內涵，才能使顧客更有感覺。就找個心情放鬆的下午，到緩食茶聽阿布說說老屋的故事吧！