文字／王妃靚‧攝影／蔡宗昇
品嚐都會咖啡之旅
如同短程旅遊在週休二日中興起一樣，面對都會休閒的需求，高雄的街頭露天咖啡迅速在各個角落竄起，在五福路新堀江商圈出現了一個「類巴黎」的街道「城市光廊」之後，不僅為高雄人帶來了全新的街道遊走感官經驗，在都會休閒的新興飲食風中所體驗的，彷彿進入風格特殊的異國境地，由街頭咖啡杯佔領的版圖，就像是一張簡約的世界地圖，在飲食的天地中，也能快速地找到一趟短程旅遊。
小而美的城市精緻文化
城市的精緻文化可以是一種收藏珍品美術殿堂、也可以是一家氣派豪華的餐廳、或是一間擁有最多藏書量與完整規劃的書店空間，然而在變遷快速與步調忙碌的都市生活中，方便並輕鬆地找到類似的個人角落，則成了現代人所嚮往的城市空間，於是一間間強調小而美的角落書店、藝廊、個性餐廳因應而生，擁有忠實客群的露天咖啡座更是城市獨立風格的代表作。
精緻的新街道文化
以城市光廊為例，這是個完全由在地藝術家及整合民間資源打造的空間，在未動用到市府任何經費的狀況下，以公共藝術品、街道家具、設計感十足的燈具、交錯光與影的水面、以及音樂演奏播放，吸引許多民眾駐足暫歇，而位於街道上的咖啡座更首先成為高雄最熱門的露天咖啡點，群眾陸續駐留之後，各式各樣的表演也以此作為自由的發表場所，這條獨一無二的街道所延伸出的，是專屬於高雄別緻的新街道文化，廣受歡迎的露天咖啡是重要元素之一。
流行風潮與產業
在自己居住環境中，能輕易地享受國外悠閒的街頭露天咖啡，這就是城市的魅力，喝咖啡為什麼一定要在路邊？如果你產生這樣的疑問，肯定還沒有親自體驗街頭咖啡的樂趣，走在熙攘都會中，你可以選擇作為忙碌的一份子，也可以氣定神閒地坐下來，透過咖啡杯靜觀城市裡的一切。
毫無疑問地，街頭咖啡己為高雄市重要的流行風潮，它不僅提供所在場域的民生飲食需要，也成為聚眾的主因之一，輕鬆開放的氣氛也能為空間增添親切感，因此不論是固定或臨時設置的咖啡館、行動咖啡車，多已靂活運用在長期辦理市民活動的公共場域，如文化中心、美術館、藝術園區、藝文展演活動等，結合流行亦將是創意產業中，幾文化導入民眾生活的重要取向。