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大船入港　2011彌陀虱目魚文化節

     高雄市彌陀區是台灣知名的虱目魚養殖地，養殖面積高達400多公頃，一年四季都可以出產大量品質優良的虱目魚，從13年前開始每年舉辦「虱想起‧虱目魚文化節」推廣行銷肥美的虱目魚，除了在地產業文化體驗，在漁會與在地鄉親的共同努力下，活動一年比一年豐富精彩，今年更加深彌陀區的人文歷史與獨特地質景觀介紹，讓參與的民眾得以深入瞭解彌陀的動人故事。

     2011年虱目魚文化節開幕重頭戲—「大船入港」，在居民喜迎節慶活動的向心力號召下，參加的漁船數量更多於往年，滿載虱目魚的船隊將浩浩蕩蕩地駛進港內，並在岸邊熱情民眾的歡迎下，將一擔擔的虱目魚從船上運送下來，與大家一同迎接今年的漁獲豐收盛況。

從美食與文化 體驗彌陀在地風情

     虱目魚文化節最受民眾歡迎的，莫過於可以品嚐到各種虱目魚作成的美味特產。活動期間，區內許多餐廳紛紛推出虱目魚大餐，年年都有上千桌的饕客熱烈訂桌，餐廳廚師們也特別研發出多樣虱目魚的創新吃法。今年共有三家餐廳提供虱目魚大餐，以每桌3000元11道料理的划算價格，便可吃到香酥的魚腹天婦羅、滑溜的魚皮炒韭黃，以及結合藥膳燉煮入味的藥膳魚腹湯等好料。

      漁會前的廣場也設有虱目魚小吃攤與農漁產品展售會，各式用料實在的虱目魚小吃，如海產粥、煎魚肚等，現場製作的虱目魚丸，更以Q彈、紮實的美味口感，榮登最受歡迎美食。彌陀區漁會也推出魚鬆、魚肚、魚皮等系列商品禮盒，今年更創新推出由新鮮魚肉製成、口感特殊，有著滿滿鮮甜滋味的「虱目魚干」。而想要採買新鮮魚貨的民眾，千萬不能錯過午後舉辦的虱目魚拍賣會，絕對可以用意想不到的便宜價格，將產地直送的肥美虱目魚帶回家。

      嚐過美味的特產後，喜愛復古風情的民眾可以搭上傳統牛車繞行彌陀港，或是坐上文化列車，走訪彌陀區珍貴的惡地形—漯底山，來趟彌陀區深度之旅。漯底山早年是軍事管制區，一般人無法任意進入，因此保留了完整的惡地形，目前區內規劃景觀木棧道連結軍方廢棄碉堡、惡地形區與泥火山噴口。文化列車的另一個行程是蔦松文化館，館內收藏了自漯底山下挖掘出來的距今1400-2000年蔦松文化文物，民眾可以跟著文史導覽員的腳步，聆聽著一段段屬於這裡的故事。想要參加文化列車與牛車之旅的民眾，可以在彌陀漁港現場報名免費參加。

皮影戲故鄉 欣賞光與影的藝術

     彌陀區除以虱目魚聞名之外，同時也有深厚的皮影戲傳統文化，目前彌陀區內尚有兩團國寶級的皮影戲團—「復興閣」和「永興樂」，在鄉土教育的推展下，區內國中小的學生皆熟悉皮影戲的表演技藝。鄰近彌陀漁港的南安國小，也是文化節活動的重要成員，學生們以較容易製作的紙偶代替不易製作、高成本的皮影戲偶，發揮無限的創意，自編自導自演的創新戲碼、童言童語的台詞，加上熟練的演出技巧與團隊默契，讓觀眾在笑聲連連中，體驗彌陀區的傳統皮影戲文化。

     2011「虱想起‧虱目魚文化節」包含了最精采的彌陀在地產業、歷史與人文的故事，活動舞台上更由辦桌二人組、國樂、擊鼓、直排輪特技等輪番上陣，帶來一連串的特色演出。想要更加了解彌陀區的民眾，要把握虱目魚文化節的機會到這裡走走，享受美食與文化的體驗之旅。

  2011「虱想起‧虱目魚文化節」活動網址www.mituo.gov.tw/news_c01.asp