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第16屆金爵獎國際調酒大賽  台灣選手穿金戴銀

     被喻為調酒界嘉年華的第16屆金爵獎國際調酒大賽， 5/30日於駁二藝術特區落幕，這次比賽共計11國參加，報名人數逾660人，連俄羅斯、愛沙尼亞、瑞典等國際好手都遠道而來，因為參賽人數眾多，比賽日期還增為三天。今年的比賽分為傳統調酒及花式調酒兩大組別，台灣選手穿金戴銀，分別拿下國際花式組冠、亞軍，以及國際傳統組亞軍，再次展現台灣選手的堅強實力。

花式調酒花招百出  國際賽組精銳盡出

     每次比賽最有看頭的花式調酒，今年的「職業大專花式組」，以指定的基酒Mozart巧克力酒或Midori蜜瓜香甜酒來調配雞尾酒，選手花招百出，有的以忍者裝登場，有的融入武術耍棍棒，不僅裝扮吸引人，拋瓶甩接的技術讓全場驚呼聲不斷，選手還必須經過聞酒測驗，需文武雙全才能參加此組，全國共22位高手一決高下，同時爭取第60屆世界盃調酒大賽的參賽權。

     在國際組裡，台灣則派出曾在國外比賽中奪冠的選手郭詠鎰、許博勝與吳柔文參會，成績優異，分別拿下花式組冠、亞軍，以及國際傳統組亞軍。其中郭詠鎰曾勇奪亞洲盃花式調酒冠軍；在國際間以蜘蛛人裝扮著稱的許博勝曾得到世界盃花式調酒第三名；吳柔文剛在去年柏林舉辦的世界盃調酒大賽拿下第一名。

台灣自創展演秀  驚豔世界各地

     調酒文化本為舶來品，早年台灣選手出國參加國際調酒比賽時，多是抱著觀摩學習的心情。當時帶領選手的教練發現，比賽時，選手專心調酒，而評審和觀眾只能在一旁等待，觀賽過程其實挺無趣，後來教練靈機一動，既然台灣的調酒技術還比不贏別人，就把調酒的過程做得有可看性些。因此自創了一套秀酒瓶、觀酒杯、獨特而略帶誇張的搖雪克杯手勢，首次在國際比賽上展露時，驚豔了全場的評審、參賽者和觀眾，現場鎂光燈四起，也打響了台灣在調酒界的名號，各國選手甚至起而傚尤。

     但台灣可不只是花拳繡腿秀門面功夫而已，近年來在各個國際賽事紛紛取得好成績。2006年年僅20歲的龔惠君在希臘參加世界盃調酒大賽，打敗來自48個國家的選手，拿下冠軍，開啟了日後台灣選手年年拿下國際比賽優勝的大門。

     國際調酒協會遠東區的副會長郭朝坤，這10幾年來看著一大群孩子的成長和蛻變，他感謝高雄市政府與各界的支持。他表示，台灣選手在國際間不斷的榮獲獎項，自2000年迄今，已經爭取了將近30座獎牌，期盼未來選手們將調酒技術提升為調酒藝術，繼續在世界調酒舞台上為國爭光。