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2016/04/07 No.04 品味咖啡人生
品味咖啡人生
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左圖:路人咖啡改建混凝土的老建築,相當融入附近住宅區,吧檯的熟客喝著手工咖啡,樂於閒聊。(倉本知明·攝影)中圖:改建舊房的三餘書店一樓就是獨立書店,二樓則是咖啡店,三樓與地下室是講座表演及課程空間。(倉本知明·攝影)右圖:路人咖啡老闆李耕豪推薦:「元啡驢派的鹹派品味超好。」(Peas·攝影) 

咖啡店就是居民的美好綠洲

  與其相比,位於文化中心附近的三餘書店經常都辦文藝活動。改建舊房的三餘書店一樓就是獨立書店,二樓則是咖啡店,三樓與地下室是講座表演及課程空間。著名的作家及電影導演定期拜訪此店,與港都文青進行交流。三餘書店則是高雄文藝文化的集聚地!「日日咖啡的食物品味頗好,要是你想要享受咖啡香味該去真心豆行。此外,不定期開店的絹窩是一場神秘的書店咖啡店。元啡驢派的鹹派品味超好的。」 路人老闆滔滔不絕地說下高雄各地的咖啡店名及他們的特色。

路人咖啡老闆李耕豪認為經營咖啡店最重要的事情是越簡單越好。重點是給客人一個輕鬆的空間。(Peas·攝影)  「你說經營咖啡店最重要的事情?越簡單越好啊。重點是給客人一個輕鬆的空間。當然,因為我們缺錢,什麼都要自己做的。」他笑著說。就像每個都市各有他的特色一樣,港都的咖啡店也有他的獨特的品味與味道。因此可以得知,咖啡店就是我們文化沙漠居民的美好綠洲哪!

 

 

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