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2002-2014高雄畫刊
2012/10 漁村變身大計畫 展現新風情
漁村變身大計畫  展現新風情
城市風情─山城美味 庶民美食-來去六龜、甲仙尋小吃




 

有機香檳鳥  就等你嚐鮮

有機香檳鳥可做為養生燉品及燒烤料理。(圖/蘇福男 攝)      位於六龜區荖濃里的富山農牧場,為國內極少數專門飼養、繁殖法國香檳鳥的有機農場。業者孟麗慶表示,香檳鳥係由法國鶉、加拿大魁北克鶉和南美洲鶉五種不同品系,經多年試驗雜交改良後所得的穩定新品系。

      香檳鳥具有低脂、低膽固醇、肉質鮮嫩、營養美味等優點,富山農牧場在六龜無污染的環境,以完全有機的方式飼養,肉質更為細膩,且完全無腥味,尤其燒烤的風味獨特,肉質極富彈性,業者自行開發的七種養生燉品,大受消費者青睞,香檳鳥已儼然成為六龜的特產之一。

      八八風災陰晦遠揚,甲仙、六龜正逢秋收時節,宜人氣候與季節農產,正等待著遊客們到山城中找尋其中的美味。

甲仙、六龜美食小吃資訊
店     名 地     址 電話
  小奇芋冰創始店   高雄市甲仙區中正路2號   07-6753108   
  三冠王芋冰城   高雄市甲仙區文化路47號   07-6751316
  統帥芋冰城   高雄市甲仙區文化路52號   07-6751256
  徐財記素食香菇芋粿        高雄市甲仙區文化路78-2號   07-6751658
  皇都飯店   高雄市甲仙區中正路7號   07-6751461
  六龜山城休息站   高雄市六龜區中庄58-57號   07-6892256
  富山農牧場   高雄市六龜區裕濃路81巷14之7號        07-6883663
  寶來小吃部   高雄市六龜區寶來里中正路34號   07-6881125

 


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