城市風情─山城美味 庶民美食-來去六龜、甲仙尋小吃
在地農產再運用 龜王餅創新局
六龜山城花語美好生活促進會則運用在地農產開發「六龜御守-龜王餅」,去年首推一炮而紅,常務理事王坤煌受到網路上一部「希望樹」微電影的感動與啟發,也發起「在六龜種一棵希望樹」行動,要把今年龜王餅的銷售盈餘,用在改善六龜學童教育學習環境。
負負責龜王餅製作的山城休息站經理羅新蘭表示,今年的龜王餅餅皮和餡料均以六龜在地的野生山茶、金煌芒果乾和芋頭等農產研製,加入麻糬、綠豆沙等作為主原料,在地生產的玫瑰花也摻入餅皮中,不只外皮看得到玫瑰碎瓣,內餡更是滋味獨特、滿口沁香,外盒包裝以精巧的標籤設計,分有「大龜王」、「大福龜」、「大順龜」、「大旺龜」、「如意龜」和「安康龜」。
六隻龜王寓意六龜庇佑眾人永保安康、好運連連,其個別代表含意,大龜王是六龜的守護神,也是六龜的精神象徵;紅色的大福龜象徵福氣滿盈;綠色的大順龜象徵平安順利;大旺龜象徵生意興隆;如意龜象徵圓滿如意;安康龜則象徵身體健壯。
另外,2012龜王文化祭也將於11月17日熱鬧登場,主場地福龜園區和龜王岩上午有祈福儀式,妙崇寺規劃有無我茶會,龜王文化祭開幕儀式安排在下午2點,隨後有社區、社團創「藝」踩街活動,歡迎民眾前往一遊,順道進行美食、觀光、生態等活動。