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2002-2014高雄畫刊
2011/02 亞洲3D動畫基地 扎根高雄軟體科技園區
亞洲3D動畫基地 扎根高雄軟體科技園區
城市觀點─原鄉.城鄉 我們的家鄉 城鄉融合,大高雄人物故事





 

•  創造原鄉文化成為品牌

     保留了完整獨立族群文化的原鄉,以特殊的風土人情吸引著城市人,這些原鄉文化,透過有志者的齊心努力,打造成具有代表性的文化產業品牌,以文化特有的感動力,吸引大家的目光;透過品牌,向眾人說著自己的故事。

充滿感謝的原鄉滋味:日光小林

日光小林商品。(圖/日光小林提供)     說到「原鄉的滋味」,大家腦中會浮現起怎樣的味覺記憶?在地陽光、土壤與水所構成的新鮮、別處難以複製的特別風味?簡單來說,就是「只有在這裡才有」的難忘味道。

     88風災中,失去親友的倖存者,在災後靠著許多人的協助與自己的努力,以「有陽光就有希望」的涵義,推出了象徵溫暖與希望的「日光小林」品牌,由多位居住在組合屋的小林村與那瑪夏的媽媽們,用在地物產打造出充滿原鄉特色的品牌。

<重新站起來的堅強力量>

     「家被沖走了,但留下來的我們要再重建家園」,這股堅持的力量,讓風災過後來到組合屋社區的媽媽們,積極地向高雄餐旅學校的老師學習烘焙技術,在去年中秋節前推出月餅禮盒,深獲好評,這股支持的力量,成為日光小林居民們最堅強的後盾。在獲得鼓勵之後,她們繼續開發新商品延續「日光小林」的品牌。

<將土地的感恩化為美味>日光小林社區媽媽一起動手做果醬。(圖/日光小林提供)

     「以前都只是採收水果,現在要讓這些水果更美味」,把在地新鮮農產品做成果醬的社區媽媽們,將四季時節盛產的果物,熬煮成一罐罐色彩繽紛、不含防腐劑的古早味果醬。媽媽們小心翼翼地攪拌著鍋中的果醬半成品,嚴格把關著每罐成品的品質,「除了真材實料,好吃還有價格實在才能持續下去」。她們用呵護子女般的細心,做出了日光小林熱銷產品,有梅子、洛神、蘋果等在地限定的獨特口味,讓顧客可以深深感受到與土地連結的感情。





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