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高雄畫刊

2014/09 農業升級 微型農企當先鋒

農業升級 微型農企當先鋒

高雄進行式─農業升級 微型農企當先鋒

 

農業升級 微型農企當先鋒

 

  「務農很快樂!」這是一場擺脫學術理論、顛覆社會大眾對於農業傳統觀感的論壇,1000多名來自全台對新農業充滿渴望的青年,在兩天的農業論壇中相濡以沫,汲取創新農業產業的經驗與養份,交織出有故事、有感情、有眼淚、有型農的激勵大會。

高雄年輕一代小農在第二屆南方農業論壇展現熱情朝氣。(圖∕張筧 攝)  2012年高雄市政府舉辦了「第一屆南方農業論壇」,探討「六產整合 百萬小農向前衝」,帶動出身農家的青年男女投入農業產業,讓高雄的農業生態產生微妙變化,為了形塑從農者的正面形象,農業局還推出「型農」的招募與培訓,希望台灣農業後繼有人。

高雄型農形塑出高雄市從農青年的軟實力。(圖∕高雄市政府農業局 提供)  今年8月底的「第二屆南方農業論壇」就是在這群如陽光般熱情的從農男女的熱舞中揭開序幕。這場以「六產升級 微型農企當先鋒」為主題的論壇,邀請來自日本的六級產業化權威顧問松本謙先生、日本型農谷口勇氣,以及從辣妹轉型為農業產業推手的藤田志穗小姐,分享日本推動六級產業之經驗,還有國內微熱山丘創辦人許銘仁、薰衣草森林集團執行長王村煌、董事長戴勝通都到場跨業與小農面對面交流,參加論壇的人數比起第一屆更是翻倍成長,其中近半數從北、中及東部、離島而來,展現了高雄微型農企業引領風騷的未來角色。

  青春無敵  零距離散發從農魅力

高雄農青發揮創意,將大崗山蜂蜜打入台北的精品市場。(圖∕文誠蜂蜜 提供)  不同於兩年前的議題聚焦在台灣農業對於現實的衝撞和忐忑不安,高市府接連兩年推出系列農業培訓課程,不談生產技術,而是導入品牌行銷、營運管理等課程,更以「型農培訓班」為號召,光是2014年就推出3個梯次,從入門、進階、到新開課的「休閒農業」,有計劃的形塑高雄市從農青年的軟實力。到了今年農業論壇,高雄型農不但在品牌經營和營業收入上交出成績單,甚至充滿自信的站上舞台分享「踏出微型農企第一步」的從農經驗,成為大會的新亮點。

 






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