歡迎光臨高雄市新聞局

再現金黃璀璨的繁華－旗山

◎文／謝欣珈
◎攝影／貓手香工作室

　　每逢假日，旗山老街的人聲鼎沸，與平日的寧靜大相逕庭，彷彿盛裝招待外賓，一探百年的興衰與風采。因香蕉而風華百年的旗山，如今，以建築與古蹟訴說著過去的輝煌，用文創和活動呈現再興的企圖與決心。

香蕉王國的過去與現在

　　在年號還是康熙的時候，就出現旗山地區相關的紀載了，當時的旗山劃入鳳山縣，是平埔族群大傑巔社活躍的地方，被稱為施里庄（平埔族群語），後來漢人逐漸移入拓墾，大傑巔社的土地不斷流失，漸漸與漢人同化，旗山也有了新名字－番薯藔。這個名字的來由很多，其中一說是旗山當時為屏東、台南間的必經之路，有一位老婆婆總是在土地公廟旁邊搭藔煮番薯湯給往來的商人旅客，也印證了旗山地處要衝為交通樞紐的重要性。

　　這個山邊的平原小鎮，由於氣溫夠、雨量足，適合種植需要溫度在25至30度、年雨量介於1,500至2,000公釐的熱帶水果，加上楠梓仙溪的純淨水質，造就了旗山香蕉香甜綿密的口感，市場需求不斷擴大，在日治時期逐步開發成為香蕉產地。旗山香蕉在全盛時期栽種了超過4,000公頃，成為當時最大的香蕉外銷產地。

　　香蕉產業連帶加速旗山周邊商業及服務業蓬勃發展，就業機會大增，吸引了許多外地人到旗山發展。大批人潮湧入旗山，使得旗山在交通上也四通八達，在日治時期就有鐵路通往。資料記載，1970年左右，1公斤的香蕉約可以賣到6至7塊錢，一串香蕉便有100至200塊錢的價值。據傳，當時的酒家或茶室小姐，看見身著沾滿蕉汁的客人，便相當殷勤奉為貴賓招待，對待那些乾淨而體面的客人則相對冷漠，足見蕉農在當時的社會地位。