瓜瓜節與花海
杉林區同時是瓜鄉也是花鄉，每年12月的第一周，杉林為期兩天的「瓜瓜節」開始盛大舉辦，也代表杉林的瓜果正在盛產，除了有瓜瓜農特產展售、裝置藝術、刻字南瓜、打卡趣味競賽、舞台表演、摸彩、美食品嚐，還提供獨特的南瓜及焢土窯DIY，絕不容錯過；過年前後，從六龜、美濃到杉林主要幹道旁，獨一無二黃澄澄的向日葵花海迷宮，搭配七彩波斯菊，形成一畝畝絕美的繽紛花海，讓大家流連忘返，路邊的滿滿車潮就是美景的保證。
大吉大利──大橘大綠
進入瓜園，一顆顆橘色與綠色的南瓜映入眼簾，猶如一幅綠色及橘色交織而成的詩畫，讓人因為什麼都想拍而手足無措，真的是可以做為婚紗背景的景緻！冬天是「一品、東昇南瓜」，俗稱栗子南瓜的產期，只有極少數地方吃的到，相較於傳統口感濕軟的紅皮南瓜，口感介於栗子及地瓜，吃起來有栗子的鬆綿Q彈及地瓜的香甜，只要清蒸就是一道美食，搭配雞湯與薑片更為一絕。除了吃，南瓜還能送禮！經過青農鍾明杰三年的研究，讓栗子南瓜能有天然生成的字樣，還能保存超過兩個月，是禮品又是美食的刻字南瓜很多人一定沒看過。當有一天收到寫著「大吉大利」的南瓜，可以先賞玩一陣子，但請不要捨不得吃掉，相信口感也會讓人為之驚艷。
「每個看似平凡的地方，都有不平凡的地方」，杉林曾經是一個偏僻又有點陌生的地方，但是只要你放慢腳步用心去體會、感受，會看到許多不曾見過的風景，並且滿載而歸。