葫蘆藝術
很多人路過杉林可能會想，為什麼杉林大橋有葫蘆？杉林國中門口有葫蘆？就連路邊裝置藝術也有葫蘆？原來杉林早在民國85年一鄉一特色的政策背景下，開始推動葫蘆藝術，讓瓠瓜除了食用以及當水勺外，更被賦予了新生命。提及葫蘆藝術時，不得不提及龔一舫先生，他可說是台灣瓠雕藝術的創始者，讓杉林充斥文化氣息，配合著新庄國小校長歷經三年將師生作品集結，在校園內成立了全台第一座葫蘆藝術館，可惜當時杉林的觀光業不夠發達，雕葫蘆只能是興趣，就漸漸沒落了。葫蘆是獨一無二的，光是以葫蘆雕刻法、特色分類就有：一、彩繪法：活潑鮮豔二、烙燒法：化葫蘆缺點為藝術三、素雕技法：樸質等，可說是千變萬化；葫蘆也可說是平易近人的，例如葫蘆彩繪，只要手中有彩繪原料就可替葫蘆改造一番，小朋友也可以發揮創意，天馬行空。如果想要參觀葫蘆藝術或更進一步瞭解歷史淵源，除了新庄國小之外，鄰近大愛的葫蘆藝術創作工坊也是很好的選擇，除了提供參觀及解說外，還有專門的葫蘆DIY教學。師承龔一舫的何老師強調藝術與商品並進，從便宜的吊飾到喊價至價值不菲的葫蘆都有，做的精也要做得快，訂單絡繹不絕，加上何老師本身書法造詣深厚，讓葫蘆又增加了更深層的內涵，也讓葫蘆藝術成為能夠養家餬口的工作。