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2014/01 移動的城市風景 高雄市公車聯營新里程
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城市故事集─在地文化力 城市出版新發現

《風土痣》以分享常民食譜與介紹台灣農作出發。(圖∕風土痣 提供) 

  不只是期刊雜誌吹起獨立出版風,打狗文史再興會社的《濱線追憶 哈瑪星的五四三》和2011書寫高雄創作獎計畫的《打狗漁村》上架後也獲得相當好評,無論是書寫高雄,或是從高雄出發,發現台灣各地風土人情,都展現了高雄在地文化力和多元價值。

  《風土痣》試水溫  要點滿全台灣

《風土痣》在全台獨立書店鋪貨。(圖∕風土痣 提供)  「風土作為一種志業,除了傾心於記錄作物的生長條件、人文氣息、文化地景的風土誌之外,更希望這是一種見微知著,由病徵到病灶『痣』的觀察。」沈岱樺離開豐年社雜誌「鄉間小路」編輯檯後,決定投入醞釀了一段時間的出版行列,因為這樣才能讓內心關注的事,再多一點可能性、再多一點幽默感、再多一點生活樂趣,也期待更深入淺出地探討台灣生活風土。no.00的「南北媽媽通信欄」裡就有岱樺媽媽對於「醃漬」工序的記憶,這是常民的生活食譜,卻用素人手寫的方式呈現,十分令人驚艷。

《風土痣》的編輯設計充滿實驗風格。(圖∕徐世雄 攝)  「因為是高雄人,所以自然會希望藉由採訪多了解一點自己生長的土地,所以會從身邊的人開始;因為是獨立刊物,所以更希望具有實驗性,《風土痣》已擁有不少讀者。(圖∕李士豪 攝)更按自己的想法。」雖然如此,他們對於這樣的表現型式其實是非常忐忑的,不知道是否有讀者可以接受這樣的創意,所以作為試刊號的no.00「醃漬」只印了500份,後來發現市場接受度還不錯,no.01「種子」一版就大膽印了2000份,接著就要考慮銷售通路的問題了!「高雄實體通路只有市區的三餘書店和美濃的野上野下,但銷售數字卻是全台獨立書店中跑最快的,我想這是讀者有所期待吧!在高雄的分享會特別感動,因為媽媽也來了,很熱情!」岱樺分享著。

 





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