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青春旅行團─聽美濃說老經典 繼續流連忘返

 

  美濃學園教育藝文館 寧靜感受客家新意象

美濃學園教育藝文館的特色建築外觀。(圖/張簡英豪 攝)  位於美濃區中正路一段與永安街交叉口、今年11月新建完工的美濃學園教育藝文館,位於舊美濃分駐所與日式宿舍兩棟歷史建築中間,藝文館外觀使用大片褐木妝點,高度也配合兩旁歷史建築,簷高相互呼應,翻折的屋頂宛如翩翩書頁,串連美濃文創中心和藝文館成排的建築空間,營造出美濃特有的文人書卷氣息。

  藝文館建築整體採灰色系搭配木質設計,局部牆面使用客家花布圖樣,1樓為圖書大廳、展示空間;2樓是展示空間、閱覽區、書庫,特別設置客家文化專區,搜集了許多美濃或客家文化相關的研究與書籍,並經常舉辦各種文藝作品展出;3樓是青少年館藏區、視聽欣賞區、書庫,館內2、3樓的藏書共達6萬冊以上,是當地居民享受閱讀樂趣的空間;4樓有多功能教室;5樓則是傳習、DIY教室。遊客來到美濃除了走逛古蹟、也能在美濃學園教育藝文館感受在地濃厚的文化風格。

民眾在美濃學園教育藝文館,感受悠閒舒適的氛圍。(圖/張簡英豪 攝)

  美濃博士宴 特色美食話吉祥

  美濃早年受儒學觀念影響,重視教育、文風鼎盛,從清代開始便屢出進士、舉人,長輩日常生活相當節儉,然而為了栽培子弟向學,辛勤工作甚至變賣祖產田地也所在多有。美濃區不僅培育出許多知名作家,至今更已有三百多名博士,在全臺各鄉鎮區中享有「最多博士弟子地區」的美譽。

美濃「博士宴」賦予美食吉祥意涵。(圖/張簡英豪 攝)  高市府觀光局今年結合美濃地區的餐飲店家,推出4菜1湯的「美濃博士宴」,主要菜色以美濃在地特色粄條、豬腳、野蓮、冬瓜封(高麗菜封)、與高麗菜干(酸菜)排骨湯為主角。每一道料理賦予嶄新的意涵,例如:油亮鹹香的「粄條」,象徵吃了會讓「思緒條理分明」;吃了甘醇的「滷豬腳」,使人「腳踏實地」;翠綠有嚼勁的「野蓮」,代表「喜事連連」;飽含湯汁的「冬瓜封」,具有「封官進爵」的寓意;煮得片片入味的「高麗菜干」,則會讓人吃了「甘之如飴」。

 



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