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   永齡有機農場 體驗有機生活

　　八八風災的重建，在族群的遷徒、社區和產業型態上，都給杉林區帶來許多的新元素，原本就以務農與瓜果產銷為主的農區，在災後因為永齡有機農場的開闢，有機農業一躍成為杉林重要產業的指標之一，許多杉林的餐廳民宿和小規模農場，開始標榜有機農業或自然農法，這都得力於杉林無污染的自然環境。

　　永齡有機農場是全台最大的有機蔬菜農場，放眼望去，只見大片綠油油的草地、花團錦簇的香草植物，和幾座運用在地災後木材、石頭興建的時尚建築優雅佇立，園區中心的辦公室和餐廳美輪美奐，像原民穀倉的建物是育苗場和包裝運輸中心，從中心向外輻射出溫室區和露天區，依季節的不同種植根莖類瓜果、雜糧、水稻、果樹等，一年可產出三百多種蔬菜；香草區中，散發淡淡清香的左手香、薰衣草、香茅、仙草、澳洲茶樹等成行成列的花色與草香，最吸引遊客佇足。

　　到永齡有機農場，看得到有機，也吃得到有機。為了讓更多人可以體驗有機生活，過去不接受個別參觀的永齡杉林有機農業園區，從今年春節起，部分園區也開放假日導覽，農場大面積薰衣草，令人宛如置身法國南部的普羅旺斯莊園，只要週六、日在用餐時段入園，可以在內享用有機自助餐，餐食蔬果皆由農場培育出來，遊客可以吃到最新鮮、最美味的有機農產品。

　　永齡有機農場還有一個用漂流木和茅草搭建起來的「賣菜ㄟ所在」，舉凡園區裡生產的有機蔬果都買得到，還包括園區自製的香葱饅頭、南瓜饅頭、香草手工皂，都是炙手可熱的伴手禮。