因緣際會，造就貳樓茶館
林唯禾喜歡老舊的東西，她原本從事古董藝術經營，蒐集古董家具已經十多年，獨鍾老房子氛圍的她，在高雄市尋覓多時，找到位於鼓山區鼓元路四號的日治時期老房。這房子在日治時代是一間旅社，台灣光復後由林唯禾的房東接手，將原本二樓的木造房子打掉重新整修，改成船務公司及辦公室至今也已近六十年，房子保持完整，不論是磨石子地板，還是早已不復見的方格子窗櫺，都呈現出台灣日治時期房子的特色，向房東承租過程幾經溝通，在盡量維持原貌下，林唯禾將房子命名為「打狗港都文化藝術倉庫」，並開闢出「貳樓茶館」、藝術展覽中心及未來可供觀光客及腳踏車騎士們中途休息的古味迴廊。
開設「貳樓茶館」要回溯到林唯禾的另一段因緣，因為她被派到大陸為公司開疆闢土，在上海建造一棟仿明代花園的園子，除了以老的元素來開發新的設計外，也幫一些台灣的企業或人士舉辦各式會議，就這樣結識了帶著一群上流社會人士包機到上海舉辦茶會的清香齋負責人解智璋。解智璋對茶的認識深入，對茶具的講究也令人佩服，喜愛老東西的林唯禾，就此開始迷上對茶具的賞玩，並蒐集各式有關茶的器物，老房子+老家具+老茶具，三大主要元素的齊備，讓林唯禾造就了風格獨具的「貳樓茶館」。
懷舊 ╳ 藝文的迷人空間
「貳樓茶館」成立的理念是希望提供給愛茶人士一個可以分享、品茶及開茶會的空間，林唯禾說，藉由一些愛茶專業人士的分享，讓她學到很多有關於茶的知識，一直到最近，二樓全面開放，她仍然希望客人會帶自己的茶葉來分享，讓她認識更多的茶，也因此，在她的茶館裡，不提供常見的高山茶，而全都是老茶，有1975年的陳藏紅水烏龍、有極其少見以茶尖所作的潽洱茶等，搭配的茶點也是古樸的有機紅蕃薯和名為「茶煙吹雪」的紅豆糕等，坐在動輒百年的古老燈掛椅上，喝著老茶葉泡的茶，搭配古樸茶點，那種懷舊的「FU」，非常特別。
值得一提的是，「貳樓茶館」的工讀生全都是附近中山大學國樂社的學生，各個都有專精的國樂器，只要事先預約，工讀生將化身為國樂演奏家，在現場為客人彈奏樂曲；未來在二樓也將不定期舉辦國樂演奏會，像是5月21日就有一場古琴演奏會，未來還規劃有日本尺八演奏等等。