2017永安石斑魚節訂於11月11、12日登場，推出一系列精彩熱閙的活動，推出石斑魚饗宴及石斑魚鮮便當，來永安除了吃石斑魚，也要來體驗不一樣的漁村文化，欣賞永安的特色景點:永新灣、鹽田濕地、維新彩繪村、天文宮及文興宮，今年更推出只有永安才有的抱魚、親魚體驗，帶著民眾直接前往石斑魚的家，近距離抱起重達十幾斤的石斑魚，快跟著永安吉祥物『小斑』、『妮妮』一起去旅行，每人只要收費200元，享有專屬的隨車導覽解說人員、永安限定紀念品，還可以品嚐石斑魚特色點心。