配合冬季烏魚捕撈產期舉辦烏魚海鮮美食節，活動中安排烏魚特價大拍賣、限量烏魚米粉免費品嚐並搭配周邊活動二仁溪生態導覽、海洋環境教育重型帆船體驗及知名歌手、樂團表演等（暫定）；另設計精緻烏魚海鮮美食音樂饗宴供民眾訂桌嚐鮮，藉此推廣茄萣在地美食；活動會場中結合興達港區漁會及本地商家展售地方水產及新鮮魚獲，以同步提升地方文化、經濟、觀光產業整體發展。