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蜜棗 甜蜜咬一口

◎圖片提供／大社區公所

　　屏地區是台灣生產棗子的主要產地，優質的高雄棗更是農委會定時舉辦全國棗評中的常勝軍。大社區農會一月以「珍愛」品種做評鑑，從外觀、果重、光澤度與甜度等綜合成績，選出在地「蜜棗王」。蜜棗對天候與用藥都很敏感，棗農要花費相當大的工夫和苦心，才能種植出表皮光滑，光澤度恰如鏡子般光亮的碩大果實，這次「蜜棗王」由大社果樹產銷第四班的吳蕭金李奪得，他改良以往的種植方式，使用草生及有機質肥料栽培管理，得以在眾多競爭者中脫穎而出。綠寶石般耀眼，擁有細緻果肉，咬下爽脆多汁的蜜棗，現在已經進入盛產期，想要大快朵頤的人趕快行動吧！

　　優質的農漁產品不僅令人讚不絕口，更是遠近馳名，1月 19日是高雄平潭快輪航線，從高雄港出發，運送約500噸、55個標櫃、2200萬新台幣產值的農漁產，在9小時之內，運扺福建平潭，讓購買的消費者也能夠同步享受高雄的在地新鮮。