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2019/05/07 No.05 享受生命中的美好
享受生命中的美好
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接地氣走國際  用創意貼近年輕人,背後下苦工

  取名「打狗啤酒」,可以看出呂孟寰對高雄的情有獨鍾。他出生台北,也曾在日本工作,最後卻選擇留在高雄,正因他愛極了這個天氣好、可以看海、人情味濃的海港都市,就連創業品牌也以「打狗」為名。

(左)呂孟寰希望能透過打狗啤酒,讓國人對生啤酒有更進一步接觸。(右)呂孟寰推薦大家,吃炸物時適合搭藍瓶。(攝影/陳竣庭)

  「打狗啤酒」的啤酒品項大多以顏色作為區隔,另外也有特殊酒標包裝的啤酒,整體視覺效果,年輕有活力,這也與品牌的形象相符。雖說如此,呂孟寰在推展產品時,仍遭遇不少挫折,除了贊助小型體育活動製造曝光外,各個賣場通路也積極拜訪、討論上架的可能,甚至到國外參展、演講,把台灣啤酒推廣海外;針對獨立小店家也採取柔性行銷方式,讓店主挑選喜歡的風味,由「打狗啤酒」協助釀造,透過聯名放到小店去販售,讓店家能夠說自己的故事,也能間接行銷來打響品牌。

  在多元管道的努力宣傳下,他直言:「我要更普及讓大家知道,打狗啤酒就是在釀造生啤酒,我要走進大眾市場,未來要讓打狗啤酒紅遍世界,告訴大家:台灣高雄,我們也可以釀出好啤酒!」

   什麼是生啤酒
  生啤酒就是未經殺菌的發酵啤酒,有別於熟啤酒可以穩定存放數個月以上,生啤酒喝起來具清爽新鮮口感,只是賞味期短。「打狗啤酒」的產品線以生啤酒為主力,是台灣啤酒市場中少見的生啤產品。
  打狗啤酒 地址:高雄市小港區平和路199號
電話:(07)812-0990

 

   喝 酒 不 開 車   開 車 不 喝 酒

 

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