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宜酒食，樂無事——樂無事民藝陶器

◎文．攝影/畝嘰斗
高雄人，屏東出生、高雄長大、台南定居。目前沒有繼續往北移居的計畫，只希望能把這三個家鄉好好記在腦袋裡。

　　「樂無事民藝陶器」位在新興區五福二路的一條靜謐巷子裡。店主人鄧佳慧對陶藝的興趣始自大學時代，畢業後任職於大樹區的瓷器公司，又毅然決然的辭去工作，飛往日本追尋她的陶器夢。學成歸國後接替朋友之前租的房子，在新興區忠孝公園的附近開了這間「樂無事」。既是自己的陶器工作室，也提供販售及教學。

　　店內的空間不大，但多而繁複的各類器具釉料、桌椅書籍仍有各自安適的空間可以擺放。米白與木頭色調鋪上溫暖與柔軟，門邊牆上整齊排列的各式陶器補足了店內需要的所有色彩。在樂無事內，處處可見生活與藝術成品相互融合的痕跡。

　　她說自己是個喜歡安靜的人，捏陶的時候也不播放音樂，只讓鄰近巷弄裡的自然聲響陪著她。在採訪中，她特地讓我拍攝捏陶的過程。我透過觀景窗看著濕潤柔軟的陶土在她手裡旋然成形。當台座結束旋轉，眼前便是一方仍留著手指溫度的陶碗。

　　我問起日本陶製食器與臺灣的差異。鄧佳慧微笑著說她覺得各有特色，日本精緻的飲食文化衍生出了多變而複雜的各式食器；臺灣的食器在種類上不如日本多變，但卻有著多元豐富的用法，同一個盤子可以盛甜鹹食、擺瓜果、甚至可以當做花器。其中貫串這兩種文化的重要精神便是「生活」。把陶器放進生活中與其互動，器皿才有了靈魂。

　　所以她堅持手作，拒絕單一、單調的工廠成品。也特地選擇耐用、不易破損的日本瓷土。為的就是讓使用者不害怕去『使用』這些美麗的藝術品，歡迎它們走進生活。而高雄歷史博物館內近期的特展「陶瓷生活故事」，也就是出於這個概念向她邀展。

　　陶器與生活，這就是鄧佳慧心中的「樂無事」。