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2018/08/07 No.08 高雄女力
高雄女力
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高雄女力:文學✕工藝——藝術人文篇

 

◎文/水椒草
◎攝影/陳十攝影工作室、連偉志

 

 

  時代的變動,牽動不同族群對自身權益的發聲,例如原住民傳統領域、性別平權問題等,而女性權益更是多年來持續被關注的議題。在高雄,有許多女人默默地在各自的領域耕耘,發揮自身影響力。像在藝文領域,就可以看到許多「女力」的展現。

以女性角度,書寫飲食文化——楊路得

高雄作家楊路得。(攝影/陳十攝影工作室)

  以文字工作為主的高雄家庭主婦楊路得,是非文學出身的商業專科,但本身愛好寫作,且特別喜愛國外飲食書。開始書寫菜市場系列,則是因為從上班族OL走入母職後,更用心在家庭飲食中,因而與菜市場有頻繁連結。曾獲選「書寫高雄散文類人選」及「書寫高雄散文類著作」獎助。並出版《新港都‧舊食光:高雄巷弄間的百樣滋味》、《Bonjour,菜市場》、《台灣味菜市場》等書。

  也許你對傳統菜市場有這樣的印象:潮濕陰暗,瀰漫交雜著各種氣味,讓許多人退避三舍。但楊路得的文字一掃這些印象,她走訪高雄各地市場,並踏查在地飲食文化的各個面向,以富有想像力與文學性的筆觸,描寫出台灣各地菜市場因聚落文化而展顯的迥異特色;以柔美的筆調緩緩述說著蘊含的人情味與世間的冷暖悲涼,像菜市場銘醖黃的燈泡,散發出溫和而古老的光芒。

  走一趟菜市場可以發現,這裡女性比例偏高。但因為擺攤時間彈性,促使她們能身兼母職,顛覆以往對女性從事文書行業的印象,以勞力形態擔負著家庭經濟來源。同時,菜市場經常是一家人共同經營,教育孩子們透過協助販售,擁有務實且獨立的金錢觀。

  「我認為文字的力量在於改變人類的思想。」因此,楊路得除了深入描寫菜市場,也期望書中故事都能帶給讀者啟發與省思,像飲食烹飪般,可以跳脫框架,多元而創新。

楊路得走訪高雄各地市場。(攝影/陳十攝影工作室) 

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