〈小奇芋冰店 甲仙芋頭冰〉
甲仙區是早期高雄與台東縣交通動線上重要的運補中繼站，在物資缺乏及交通不便的年代，在地生產、飽足感十足且香味濃郁的芋頭，成為最佳的補給食品。位在主要幹道上的「小奇芋冰店」自1974年創立至今已37年，是甲仙地區第一家採用紅檳榔心芋製作芋頭冰的店家，在其之後，當地芋冰店便如雨後春筍般開立，甲仙即成為全台知名的芋頭冰城。
甲仙地區山坡地因擁有肥沃的腐植土壤，加上山城高溫多濕的氣候，讓種植出的紅檳榔心芋吃來口感綿密、有彈性。而不吝嗇、使用大量紅檳榔心芋製作芋頭冰的小奇芋冰店，就是憑著這股芋香實足、入口即化，而且還能夠吃到顆粒的芋頭冰，讓這美味歷久彌新。
返鄉青年 傳承故鄉產業
小奇芋冰店裡，還有琳瑯滿目的農特產品和自製的芋頭產品吸引顧客的目光！八年前這間店已交由第二代劉士賢先生管理，在國外學習旅館管理的他，因為心中一直放不下對故鄉的使命感，所以決定回到甲仙，以企業化的經營理念，結合文化創意開創新品牌「奇芋大地」，將小奇芋冰店所研發的多樣化產品統一整合包裝，重新賦予故事性，為甲仙芋頭冰開闢新的可能。
邁向精緻化發展的小奇芋冰店，已逐步將營業據點拓展至高鐵左營站及百貨公司內，也在網路賣場上擁有一定的銷售業績。未來，小奇芋冰店將會繼續留在甲仙，用傳統芋冰美味滿足饕客的味蕾；創新品牌「奇芋大地」將會以甲仙在地芋頭出發，用不同的面貌走進更高的領域，以吸引更多觀光資源投入甲仙，提升地方發展的質與量，這是劉士賢心中一直以來抱持的偉大夢想。