高雄看世界─味蕾的幸福之鄉─美味高雄 vs. 食尚香港
味蕾的幸福之鄉
2007年，紅色美食聖經米其林推出第一本亞洲指南，首站選了東京，去年12月，更發行了《米其林2009港澳指南》，共選出202家餐廳成為米其林餐廳，當中有約1/4為粵菜餐廳，這次米其林的登港，除了讓粵菜躍上世界位置，也確立了香港作為東西美食文化匯聚點的地位。
其實，高雄市在飲食文化的多元發展，條件更是不下香港，不相信嗎？且看我們美味高雄如何PK食尚香港。
多元美食 比美香江
談到香港的飲料，大家腦中肯定會浮現出香濃滑順的絲襪奶茶與鴛鴦，利用長型棉布袋混裝著以黃金比例調配的不同紅茶葉，然後利用熱水或奶水反覆「撞」擊而出的港式奶茶，入口回甘，或搭配咖啡成為鴛鴦，是香港在地最受歡迎的兩項
獨創飲料。
說起飲料，當然是有「青」才敢大聲，南台灣四季如夏，新鮮水果取之不盡，用來製作飲料，炎炎夏日更是令人心涼脾透開，木瓜牛奶、草莓牛奶、芒果汁、西瓜汁……，新鮮現打，絕無添加色素，喝入口中，還吃得到滑溜滑溜的果粒呢。
若要講「澎湃」當然少不了大魚大肉，要說陸上走的，香港燒臘遠近馳名，乳豬、乳鴿、叉燒、燒雞……不在話下；要講到水裡游的，生猛海鮮向來是粵菜之王道，料理方式千變萬化，美味真是凡人無法擋。