跳到主要內容區塊
選單

歡迎光臨高雄市新聞局

熱門搜尋:
電子期刊

facebook粉絲團

2002-2014高雄畫刊
2011/01 市政中心轉移 高雄跨時代變遷
市政中心轉移 高雄跨時代變遷
城市觀點─城鄉vs原鄉 大高雄-多元文化共榮圈




 

<尋訪城市中的原鄉情>

閩南人情味

旗山老街仍保留原始的石拱圈亭仔腳,記錄了商家的流金歲月。(圖/高雄市政府文化局提供)     閩南文化似乎沒有像客家、眷村或原民文化般的鮮明特色,但實際上已經內建在高雄人的生活中。承傳至農村社會中的人情味、親切互助,早已是高雄的城市魅力之一。

     早年的農村生活,三合院前曬穀的稻埕、或是村口的廟埕,都是人們交流、聯繫感情的地方;而以物易物,互通有無的互助精神,更是凝聚共同生活人們的情感。這樣的方式,即使在早年農村三合院景觀不復見的現在,依舊留存在高雄人之間。在開放的公園、巷口等地,依舊可見人們悠閒地聚集聊天。而南部常見的透天厝,每戶都以相通的亭仔腳(騎樓)空間連貫成「街坊鄰居」,共同的生活空間保留了農村生活的人情交流。至今在旗山老街上依舊保留的石拱圈亭仔腳,記錄了周圍商家們相互扶持走過的時光歲月。

     雖然隨著眾多住宅大樓的興建,一整排透天厝的住宅型式也逐漸在城市中消失,取而代之的是一棟棟住宅大樓,但是這樣的人情味並未走味。住宅密集的鼓山美術館園區,看似充滿都會感的大樓宅第,可有著一如往昔的濃濃人情味,張媽媽就是其中一個代表人物。不僅其所居住的大樓住戶,就連周圍大樓的人們,都知道這位總是笑容滿面,喜愛照顧人的張媽媽,隨時用著充滿精神的聲音向大家打招呼,獲得許多在城市中最可貴的友情。

用食物思鄉的眷村

老舊眷村的窄巷道,充滿了左鄰右舍菜香味。(圖/熊宏輝攝)     高雄有著左營軍港、鳳山軍校、岡山空軍等包含陸海空三軍的特殊軍區,也造就了豐富的眷村文化。過去城市中分布著大大小小的眷村,雖然隨著老舊眷村改建,舊時竹籬笆圍起生活小天地的情況逐漸散失,但許多人士奔走,欲保留這份特殊的人文風情。現在高雄仍保留的眷村,大部分集中在左營與鳳山區。斑駁紅漆的木門、水泥及綠籬圍牆,眷宅前的小庭院,門口也許還有著隨風搖晃的小招牌,寫著「手工水餃」、「饅頭」、「臘肉香腸」,依稀還聽見裡頭交夾著大江南北的口音和鍋鏟聲,時光晃若從未流逝。

     走出眷村之外,發現熱鬧的大街上豎有打著「山東饅頭」、「北方麵食」、「酸菜白肉」等招牌的餐廳,曾經在竹籬笆廚房中,用手做出思念遠方家鄉的美味,現在走出了家門巷口,成為城市中的特色美食。





1 2 3 4 56 7 8