跳到主要內容區塊
選單

歡迎光臨高雄市新聞局

熱門搜尋:
電子期刊

facebook粉絲團

2002-2014高雄畫刊
2013/12 璀璨高雄365--宜居永續 綠色樂活新樂園
璀璨高雄365--宜居永續 綠色樂活新樂園
高雄創世代─新移民姊妹 奮起新人生

 

甲仙的新移民姊妹們拍攝《拔一條河》時補拍婚紗照圓夢。(圖∕後場音像紀錄工作室提供 、張簡英豪翻攝)  甲仙有一百多位新移民姊妹,88風災後有不少甲仙人移居他地,但大部分新移民姊妹卻選擇留下來,一起為重建甲仙打拚。透過楊力州導演細心的觀察,讓我們看見這一群新移民姊妹,認命又韌命地緊握一絲絲希望,永不放手,在這塊土地上默默守護著自己家園。

  生長在大城金邊的文香,14年前從柬埔寨嫁來台灣,她笑說,當初幻想著台灣是一個遍地繁華的天堂,等到了台灣才發現「唉呦!這裡怎麼也有鄉下地方」。

  文香丈夫的工作是開怪手,文香嫁來台灣後則一肩挑起夫家祖業「做山」,在自家的地裏種香蕉、種芭樂,到山上的竹園割筍,也隨著季節幫忙採梅子、包芒果做各種零工,勤奮工作下,經濟上還算富足。

文香抽空主持漾廚房。(圖∕張簡英豪 攝)  但一場88風災摧毀了安穩的生活,家裡一甲多的芭樂園被土石淹沒,山上的路斷了,竹筍無法採收,她請怪手挖開石頭改種龍鬚菜,卻收成不好賺不到錢,她去報名參加88零工,能賺多少算多少,文香說:「那時日子真的很難過,只能一天過一天,一關過一關。」

  不過再大的打擊也沒有動搖文香要守住這片家園的念頭,她從沒想過搬離甲仙。在被沖毀的芭樂園上,她又重新種起700多棵芭樂,今年開始有收成了。已經是種芭樂高手的文香,每天要去芭樂園灌水、施肥、包果,十分忙碌,文香甚至成了芭樂分裝場的班長,帶領一群姊妹分裝芭樂,甲仙的芭樂都交給燕巢,在芭樂產季,平均每天要出貨200箱20公斤的芭樂。

  在勞動人口不斷流失的台灣農村,新移民姊妹反成為甲仙的生力軍,風災過後姊妹們的堅忍、勤奮,甲仙人看在眼裡,早就把她們視為「自己人」。

文香用美味的南洋風味餐款待來甲仙深度旅遊的遊客。(圖∕張簡英豪 攝)  甲仙愛鄉協會是甲仙的新移民社區服務據點,姐妹們聚會時常會煮自己家鄉的料理跟大家分享,也義務到學校替小朋友烹煮熱騰騰南洋風味點心,文香說,姊妹們希望其他的小朋友也和自己小孩一樣,能夠吃到我們家鄉的美味,愛我們家鄉的東西。

  姊妹們的好廚藝受到大家好評,甲仙愛鄉協會會長阿忠,將自己的祖厝重新改建粉刷,成立「漾廚房」,交給姊妹們經營,讓參與甲仙深度旅遊的旅客有機會一飽口福,嚐嚐新移民姊妹們的私房菜。文香除了忙於農事,現在又多了主廚的職務。

  文香剛嫁過來時家裡的人不吃柬埔寨菜,不過現在也能接受又酸又辣的南洋口味。她心中一直有個夢想,在甲仙開一家屬於自己的柬埔寨餐廳,不過考慮到人手和客源問題,家人持反對意見。不過文香說:「等孩子長大了,或許這個夢想會實現。」

 




1 23 4