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冰冰涼涼透心脾  高雄冰品特蒐

　　炎炎夏日即將來臨，想消消暑氣，最快的方式就是來一碗清涼爽口的冰品，高雄有多家特色冰店，等待著您來探索。

   便宜又實在─黃家粉圓冰

　　物價飆漲的年代，10元能買到什麼？不要懷疑，您可以買到一碗透心涼的「黃家粉圓冰」。黃家粉圓冰位於高雄三鳳宮附近，以便宜又好吃著稱，小小的攤位常常座無虛席，店內販售招牌粉圓冰、芋頭牛奶冰、紅茶冰、傳統豆花等多種冰涼甜品，是當地老字號冰店。

　　老闆黃憲治從小在冰店長大，承襲母親製冰的好手藝，堅持砂糖必須先炒過增添香氣，再熬煮成糖水；招牌粉圓則以紅甘藷粉遵古法製作，口感Q彈滑溜，若想試試更多口味，可以選擇加入綿密的芋頭，或是清涼感十足的仙草、愛玉等配料，鋪上如同小山般的剉冰，最後再淋上香甜的糖水，一口吃下既滿足又消暑。

　　傳統豆花也是店內的人氣商品，老闆透露，製作豆花必須先將黃豆浸泡一夜，依比例加水一起打碎，經過煮沸、過濾等步驟，再放入豆腐石膏、地瓜粉等一起攪拌均勻，過程費工耗時，但做出的豆花香氣濃郁，配上特製糖水，廣受大小朋友喜愛。

 手工冰淇淋蠱惑味蕾─

 Mumbo Jumbo義大利手工冰淇淋

　　Mumbo Jumbo義大利手工冰淇淋店座落於小巷弄中，散發著寧靜且幽雅的氛圍，令人宛若置身歐洲街頭小店。小小的店內陳列著十多種純手工冰淇淋，王老闆表示，由於自己熱愛甜品，因此特地向義大利籍主廚拜師學藝，並配合台灣人的口味偏好，自行研發出多種獨特的冰淇淋風味。

　　義大利冰淇淋的特色，在於乳脂不得超過8％，口感特別清爽。Mumbo Jumbo每種口味都是老闆精心之作，玫瑰、水蜜桃、抹茶、草莓優格等口味各有千秋，櫻桃白蘭地口味飄著淡淡的誘人酒味，英式伯爵茶口味人氣最旺，但因為店內陳列櫃不大，每天販售的口味都不同，想要品嚐到特定口味可得碰碰運氣了。

  高雄剉冰王─品元糖口

　　來到左營區的裕誠商圈，人氣冰店「品元糖口」總是排著長長人龍，等著大口品嚐甜蜜爽口的冰品滋味！

　　品元糖口採特別的秤重計價方式，吧台上備有30多種配料，顧客可以自由搭配，除了常見的紅豆、芋頭、仙草、蜜餞等，另有木瓜絲、地瓜等天然食材，便宜又多樣化的剉冰吸引許多民眾前來光顧。店內最受歡迎的冰品，莫過於夏季限定的芒果雪花冰，以純牛奶製成的雪花冰滋味濃郁、入口即化，鋪上滿滿的香甜芒果，放上兩球芒果冰淇淋，最後淋上香濃煉乳，可說是視覺與味覺的雙重饗宴。