跟著另類咖啡店 走踏高雄印象
一杯咖啡，品嚐的不僅是濃郁香醇的滋味，往往還啜飲入一口當下的城市印象。漫步在高雄這浪漫多元的城市裡，隨著所推開咖啡廳的每一扇門，領會到的總是超乎預期，每一次的深刻體驗，再再層疊對這座城市的想像，讓我們透過各個角落的咖啡味，一塊兒來揭開其專屬的咖啡文化。
咖啡農莊－
飲一口高雄的陽光、土壤與水育成的濃醇風味
高雄也有咖啡農莊！在以丘陵地為主的大樹區，日照充分，土質與排水都相當適合咖啡生長，有兩位咖啡達人─洪志昌、蘇麗敏，把對這片土地與咖啡的熱愛相結合，在自己的家園中研究種植出好的咖啡與適合的烘焙方式，創造出高雄的咖啡產業，並結合在地資源分別開立了擁有自己風格的咖啡店。
大樹區龍目國小旁的紅豆咖啡，經過嗜喝咖啡的老闆洪志昌無數次的試驗，終於在低海拔地區栽種出理想中的咖啡豆，更獲得國家品質金牌獎殊榮肯定。
以有機方式栽培，芬芳回甘、口感不酸、不澀、超低咖啡因，且愈冷愈爽口的紅豆咖啡，在公部門輔導下成立產銷班，積極取得有機認證後，紅豆咖啡的好味道已行銷至全國，不僅推動農業精緻化與大樹區整體觀光休閒營造，也解決農村老化的問題，改變了農村經營型態，增進農民收入改善生活品質。