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2014/10/24 第68期 哈瑪星陸橋新生命 天空雲台新地標
哈瑪星陸橋新生命 天空雲台新地標
城鄉新亮點─雨過天晴彩虹橋 傳遞那瑪夏多元文化

 

雨過天晴彩虹橋 傳遞那瑪夏多元文化

 

由12座繽紛鋼橋構成的台21線五里埔至那瑪夏路段,讓那瑪夏對外交通更穩定便利。(圖∕李昀諭 攝)  那瑪夏位於高雄的西北角落,由甲仙進出那瑪夏的台21線是主要的聯外道路,車程仍約需一小時,八八風災時,曾歷經孤立無援、坐直升機撤離下山的景況。風災過去五年了,跟著高雄客運的行駛路線往那瑪夏前進,沿途經過淺砂、孔雀藍、硃紅、彩綠、深灰、紫白等富有多元族群原民色系及名稱的12座半永久性鋼橋,那是今年5月底開放通車的台21線五里埔至那瑪夏路段,對以往每到汛期交通便中斷的那瑪夏區而言,這宛如彩虹般的鋼橋是一條可以安全回家的路,也是一條將族人多年打造的農產發展、文化傳承、社區興業成果展現予外界的聯通之路。

  農產豐饒,便利交通易於運送

  環抱群山的那瑪夏,豐饒農產是這片土地上珍貴的餽贈,青梅、紅肉李、桂竹筍、水蜜桃、芒果、甜柿、蜜梨、愛玉子、生薑、香菇、茶葉、咖啡等,串連了全年的農產季節。4月至5月,青梅產業由打梅開始,依序忙碌著脆梅、Q梅與黃梅果醬的製作;同期甜度高、香氣濃、拿到產銷履歷的飽滿水蜜桃,優良品質讓賣場洽談上架販售;8月的麻竹筍經過繁複程序,製成風味獨特、深受日本人喜愛的筍乾;9月到隔年2月可以採收的野生愛玉子,是都市裡備受喜愛的點心飲品;咖啡香與茶香,不僅吸引旅客上山品味,更一路飄香至市場上。

那瑪夏農產豐富,品質優良,加工成農特產品後,受到市場歡迎。(圖∕家在南沙魯 提供、李昀諭 攝)

  諸多農產的運送銷售,都需仰賴修復良好、全年可通行的道路。透過便利交通,高品質且種類多樣的農產運出那瑪夏,得以抵達消費者手中,小農們更可安心待在家園,憑藉著用心種植農作維生。例如水蜜桃、紅肉李這等嬌嫩易損傷、時間稍稍拉長就容易過熟的農產,不再因碰撞或路況無法運送而產生瑕疵品。交通穩定了,小農們的生活與心靈也穩定了。

今年卡那卡那富族正名成功,傳統祭儀河祭、米貢祭也恢復舉辦。(圖/台灣卡那卡那富文教產業發展促進會 提供)  文化留根,耆老傳承語言、祭儀

  多元族群、尋根重本。在那瑪夏這不只是口號,更是他們努力實踐的事情。今年6月,主要居住在那瑪夏達卡努瓦里的「卡那卡那富族」申請正名成功,日治時期因為統治者管理之便,卡那卡那富族被劃入鄒族,然語言、祭典、食材實際皆有所差異,正名後卡那卡那富族也尋回了許久未曾舉辦的傳統祭儀──河祭與米貢祭。每年4月舉行的河祭,是流傳數百年的特有傳統,也是國內唯一針對河流祭祀的原住民祭典,用意為感謝河神並祈求漁獲豐收;而10月方舉辦完的米貢祭,則是感謝地神賜與小米耕作,也祈求隔年能再豐收。

社團法人高雄市原住民婦女永續發展協會成立的課後扶植班,致力於傳統文化的深耕與傳承。(圖/李昀諭 攝)  除了祭典,由達卡努瓦部落婦女組成、居民們暱稱為「女窩」的社團法人高雄市原住民婦女永續發展協會,還成立了已推行逾十年的課後扶植班。星期一到四下午,孩童放學後來到教室,享用點心,也在指導下把功課寫完。到了晚上,部落的耆老便來到教室,教導孩童學習卡那卡那富語與布農語,有時也因應時事討論生命教育議題;週三下午,則安排了藝術創作或農事體驗課程,透過部落裡留英青年碩士的分享,孩童們看見世界級藝術慶典的樣貌;藉由耆老的豐富經驗,學習到採集與植物的相關知識。留住了根本,站穩了土地,探索世界的步伐走得更為長遠。

  社區興業,願景窯助部落婦女守護家園

達卡努瓦工作站融入原民食糧特色所製成的手工麵包,成為讓部落婦女可安心工作、照顧家人的經濟來源。(圖/李昀諭 攝)  當地位在達卡努瓦里的達卡努瓦工作站,是部落生活中重要的複合場域。風災後,居民們依照老人傳承下來的智慧與生活方式,重建起部落生活,也安定了風災後飽受驚嚇的心靈。工作站中養了雞、種了小米、木薯、過貓等各式雜糧蔬菜,可以在交通中斷後維持糧食來源。去年在民間NGO組織的引薦下,莎士比亞烘焙坊吳克己老師結合專業磚窯師傅,以募款方式在達卡努瓦工作站建了願景窯,並無償上山教授製作手工麵包,結合當地農作、融入傳統食物的部落麵包美味獨特,透過宅配運送下山,成為能讓部落婦女留在家中照顧老幼的經濟來源,營收也回饋部落與弱勢,例如工作站便設有待用麵包。另外,工作站的大地廚房也可預訂「Tamu的餐」,遊客可到工作站與耆老一同準備Pepe(麻糬)、Tipi(地瓜飯)等部落風味餐,耆老會同時講解餐點文化,讓深刻風味不單迴盪在大家的嘴裡,更在心裡。

  雨過天晴,那瑪夏的住民們,以其堅韌的生命力與多元文化尋得留在家園的方式,並將隨著愈加便利的交通,傳遞而出與眾人分享。

  達卡努瓦工作站 手工麵包 聯絡人
詹怡玲 0987-073849,每週二烤麵包。

  達卡努瓦工作站 Tamu的餐 聯絡人
雪貞 0985-268802,需十人以上,一週前預訂。