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2013/11/11 第44期 杉林無汙染農業 結合文創、觀光、有機創三贏
杉林無汙染農業 結合文創、觀光、有機創三贏
假日藝遊趣─盡力拔河 好好生活 用故事繪出的甲仙生活圈地圖

 

「甲仙不藏私生活圈地圖」標註景點及店家,適合漫步遊逛。(圖∕李昀諭 攝) 盡力拔河 好好生活 

 用故事繪出的甲仙生活圈地圖

 

  到甲仙,不是觀光,而是觀人、觀心,與觀情。甲仙鬧區不大,數條街路即劃出甲仙生活圈手繪地圖的大部分領域,適合一個個對照著漫步遊甲仙;人情很廣,街坊店家彼此似乎都相熟,從餐廳老闆到路邊孩童,敦厚靦腆的笑容總是不吝於在臉上綻放,人與人之間很容易因為這樸實柔軟的氛圍而聊上幾句,親切推薦哪裡好吃、哪裡好玩,詢問有沒有看過「拔一條河」。山城中的居民彷彿都想著同一件事:「甲仙的好,要讓你知道。而甲仙好了,也要讓你知道。」

南洋料理、甲仙芋頭、炸野菜在是甲仙特有的好滋味。(圖∕李昀諭 攝)   甲仙三好日生活 

   阿好、豪豪、與好好

  在甲仙的一天,要由早餐街開啟。一條短短數十公尺的街道遍布多款早餐店鋪,讓大清早便必須出門種梅種筍的農人外帶早餐,在附近甲仙國小上課的孩童,也能在早餐街吃完後再走路上學。阿好姨麵店便是街上早餐的熱門選擇之一,第一代老闆記憶力驚人,面對川流不息的點菜人潮,總能在說聲「好」後記得穩妥,再無誤端上餐點,因此贏得「阿好姨」的稱號,麵條淋上豬油與麻醬,餛飩湯的餛飩份量豪邁,成為「做事人」補充體力的最佳餐點。悠閒漫步在甲仙街道,芋冰街上可品味綿密芋冰,販賣伴手禮的商家門口前,總會再擺上一顆顆碩大圓滾的甲仙芋頭,吸引遊客多帶幾顆「不出甲仙」的芋頭回去烹煮,延續在這裡嚐到的美好滋味。而甲仙國小彷彿輻射出屬於甲仙的獨特生命力,開放式的學校操場有著跑得恣意安心的歡笑孩童們,學校外販售在地農產的攤販與炸著野菜、溪蝦的攤子有說有笑。身處其中,不難體會那股溫和信任的堅定能量。

  午餐時光,豪豪柬埔寨河粉提供平價道地的河粉料理。熱騰騰的河粉端上桌,擠上檸檬,混著九層塔香氣的湯汁入口便開胃。進口的柬埔寨河粉滑潤細緻,再加上老闆娘就讀甲仙國小的女兒所推薦的柬埔寨辣醬,便成為滿分南洋滋味,怕辣的客人聽了推薦後往往驚艷於加了辣醬的河粉口感,小女孩笑臉明亮:薰衣草森林系列品牌「好好」設立於甲仙大橋旁,為藝文輕食複合店。(圖∕李昀諭 攝)「所以要勇敢嘗試!」南洋媽媽們透過料理,讓孩子記住了自豪的家鄉味道。用完午餐,甲仙大橋旁的薰衣草森林系列品牌「好好」,是極適合度過午後時光的藝文輕食複合店。在充滿設計感的雅緻建築裡,可以細細傾聽老照片們述說甲仙的一路走來,也可抽一本架上的書,在落地窗前的長桌木椅好好看書、好好喝茶、好好喝咖啡,在甲仙獨特又時尚的「好好生活」,就是這麼自然。

   甲仙療癒夜生活 人情、親情、與友情

皇都飯店與漾廚房是旅客品嚐在地食材或南洋料理的好選擇(圖∕李昀諭 攝)  甲仙的店家們,是用人情與親情串起的,而甲仙的家長們,都以自己的子女為榮。到統帥冰城找老闆,老闆的爸爸會說「阿忠」在漾廚房。到皇都飯店用晚餐,第一代老闆會熱情推薦兒子種的有機香草茶。不管愛鄉的返鄉遊子或是落地生根的南洋媽媽,大家都相濡以沫的為這塊土地努力。

  統帥冰城的陳敬忠「阿忠」是甲仙愛鄉協會理事長,後來將自己老家五十多年歷史的三合院,無償提供南洋媽媽「文香」成立漾廚房,經預約即可在露天的三合院院子裡,享用有故事的美味南洋料理。而阿忠的好友陳誌誠則是甲仙商圈總幹事,也是皇都飯店的第二代老闆,皇都飯店以在地食材料理的飯菜澎湃,三十年來都以銅板價格賠錢辦桌,讓從外地來甲仙服務的公務員、教師、警察於晚餐搭伙,希望用美味留住人才,配上自家耕種的馬鞭草、甜菊、檸檬草、香蜂草等有機香草沖泡熱茶,入口滿是平靜芬芳的餘韻。

甲仙大橋夜色絢爛,見證甲仙雨過天晴的重生之美。(圖∕李昀諭 攝)  夜晚的甲仙大橋不同於白晝,如同彩虹般懸掛於夜色,絢爛變換。不妨到種下「拔一條河」種子的便利商店買杯熱飲,靜靜觀賞這片已然雨過天晴的淨土。陳誌誠說香草療癒人心,甲仙亦然。這個曾被無情風災傷害過的地方,經過數年,憑藉著旱芋般的生命力,掙扎著從困境突圍,長出了彷若甲仙芋頭的綿密包容,療癒自己的心,也療癒每一位甲仙旅客的心。

  一整天的甲仙巡禮後,由一對游姓老夫婦經營的山中阿嬤民宿「仙埔山莊」,見證了甲仙由繁華到冷清,現又由冷清現生機的過程,阿嬤每天將民宿房間打掃得乾淨舒適,是住宿的安心選擇。安睡一晚後,甲仙的樸實生命之美,又將隨太陽一同升起。 

   甲仙不藏私生活圈地圖:http://www.jiaxiantour.com.tw/   

  交通資訊

   ♦ 自行開車
   從北來:中山高→嘉義→中埔交流道→南二高→84縣道→玉井→甲仙
   從南來:中山高→高雄→旗山→甲仙
   ♦ 大眾運輸
   高雄火車站→轉乘高雄客運高旗號8032公車至甲仙站
   ※假日搭乘8032公車亦可至旗山南站轉乘假日免費觀光公車(旗山-甲仙)